Pike torto s krompirjem kuhamo okusno

Ruska jedilnica je bila vedno okrašena z ribjimi pitami na mizi. Ta preprost recept za ribjo pito bo postal izgovor za vsak dopust. Pike ribe lahko pripravijo iz kakršnegakoli testa: puff, kvas ali pesek.

Lahko tudi varno in s polnjenjem pita - namesto krompirja ali drugih sestavin dodamo riž. Ponujamo vam z nami, da kuhamo pito iz ščuke s krompirjem, recept, ki si ga po želji lahko spremenite po vašem okusu.

Ni treba posebej poudarjati, da če želite kuhati pito iz ščuke, je recept, ki ga ponujamo, najbolj uspešen. In seveda je edinstvena v aromi in okusu prigrizka!

Seveda obstaja veliko različnih receptov za peko pita s ščuko in krompirjem, vendar praktično nihče ne pripravlja takih peciv s surovimi ribami! Če se nehate odločati za sočno ribo, potem bo testo še bolj okusno, saj bo razlilo z vonjem rib, krompir pa se bo izkazal za božanskega.

Na splošno je to nepogrešljiv prigrizek za praznike, ki se poleg tega pripravlja na rekordni čas.

Potrebni proizvodi

Sestavine, ki so potrebne za kuhanje:

  • 1 skodelico moke;
  • 6 žlic majoneze;
  • 3 kokošja jajca;
  • soda ali pecilni prašek;
  • en krompir;
  • 1 čajna žlička. soli;
  • 1 žarnica;
  • 700 gramov rib (razen ščuke, trske, brancina);
  • maslo.

Pripravite testo in nadev

\ t

Začeti kuhati ribjo pito iz ščuke, recept, ki je pred vami.
Pripravite sevse potrebno za pripravo izdelkov s pito.Za začetek pripravimo nadev, saj za testo potrebujemo zelo malo časa.

  • Krompir se razreže v majhne brusočke.Če je krompir sočen, potem za začetek morate zavre v pol-pripravljen, da bi dobili okusno torto s ščuko in krompir.
  • Po čiščenju čebule ga razrežite na pol kroge ali zmeljemo.
  • Vsak ribji file lososa, potresemo s poprom in ga raztegnemo na drugi strani, tako da se pokaže, da je torta iz ščuke s krompirjem bogata z začimbami.
  • Poskrbimo za pripravo testa za posodo.Da bi dobili slastno torto s ščukom in krompirjem, morate zmešati jajce z jajci, dodamo sol in majonezo ter ponovno zrušiti vse.Majoneza je treba dati z žlico za natikanje.Ne mudi, uvajamo moko, ki je predhodno zmešana s soda ali pecilni prašek.To je zelo pomembno, ko pripravite pito iz ščuke, recept predvideva, da mora biti testo kot doslednost kot gosto kislo smetano.

    V pečici!

    Vklopite in postavite pečico na grelec.Medtem pa obliko namažemo (če ni pri roki - približala se bo globoka ponev) z oljem.Primeren bo tako za kremasto kot za olivno.Polovico našega testa vlijte v ponvi ali plesni, na njej nalijte rahlo soljeni krompir.

    Od zgoraj položite plast sesekljane čebule, ki smo jo pripravili, da spečemo pito iz krompirja.Če vam ni všeč okus čebule, potem je to, ali rahlo prepražimo (na ta način, ne bo neke vrste začinjene, ki daje surovo čebulo), ali ne dajo čebulo na vse.

    Na splošno čebula -čudovit dodatek ribam.

    Naše ribe položimo na skledo čebule.Zdaj lahko varno vlijemo testo v ribo in ga razmažemo z žlico ali lopato z enakomerno plastjo.

    Pita naj traja v povprečju 35–45 minut.Lesena lopatica vam bo pomagala določiti stopnjo pripravljenosti vaše ribarske mojstrovine.Iz pogleda naj bi izgledalo omamljeno in se dobro vzpenjalo.

    Po odstranitvi že pripravljene pogače z ribo ni nujno nemudoma nadaljevati z rezanjem na porcije.Najprej jo pokrijemo z brisačo in pustimo, da se ohladi deset minut.Potem lahko že prevedete v čudovito praznično jed in narežete na delce.