Recept
2 piščančje prsi
2 žlici oljčnega olja
Sol in poper po okusu
10 češnjevih paradižnikov
2 srednje bučke
sveža koruzna okraska
Za pesto:
Basil 1 skodelica
¼ skodelica orehov
1 strok česna
½ limona, čips in sok
¼ parmezan naribane skodelice
of skodelica oljčnega olja
½ čajne žličke soli 10]
Priprava
1.Pečico segrejemo na 204 ° C. Piščančje prsi dajte na posodo, namažite z 1 žlico olivnega olja in začinite s soljo in črnim poprom. Pečemo 15 minut.
2.Odstranite piščanca iz pečice in dodajte češnjev paradižnik k jedi, jih namažite z oljem. Ponev zavijemo v pečico in pečemo 15 minut.
3.Med pripravo piščanca pripravite pesto in z mešalnikom zmešajte vse sestavine, razen oljčnega olja. Takoj ko se masa začne suhati, dodamo olje in nato še naprej stresamo, dokler pesto ne doseže želene konsistence.
4.Naredite spirale bučk in jih prepražite v plitki ponvi za 1 žlico olivnega olja za 3 minute. Odstranite ogenj in premešajte s pestom.
5.Postrezite posodo tako, da v vsako skledo položite pol pesta bučk. Nato boste piščanca, pečen paradižnik in svežo prilogo.
Skupaj je 2 obroki. Vsak odmerek je 891,5 kalorij, 61,79 gramov maščobe, 10,59 g čistih ogljikovih hidratov in 70,68 gramov beljakovin.
