Kaj bi lahko bilo lažje kot pripraviti piščančje prsi. In navsezadnje, to je zelo preprosto, toda ko se preizkusijo vsi recepti, želim narediti malo raznolikosti. 5 okusnih receptov za piščančje prsi v pečici vam bo pomagalo pri tem. Podroben opis fotografije bo kosilo okusno, brez težav in z minimalnim časom.
Recepti:
- Filet z limono v pečici
- Prsi v paradižnikovi pasti \ t V gorčični marinadi medu
- Polnjeni piščančji prsi \ t
- Prehranski recept
Piščančja prsa z limono v pečici
S tem receptom dobite okusno in dišečo večerjo. In postopek priprave take jedi ne traja veliko časa. Potrebovali boste:
- 2-3 piščančje prsi (število prsi vzame 1 vedro na osebo)
- oljčno olje \ t
- 5 zob česna
- 1/3 skodelice piščančje juhe (lahko se nadomesti z vodo ali pomarančnim sokom)
- 1 limona
- limonine zebre
- in limonin sok
- timijan ali druge začinjene zelišča ali začimbe, ki jih imate \ t
Priprava piščančjih prsi:
1. Pečico segrejte na 200 stopinj.
2. Česen je treba očistiti in razrezati. Vzemite ponev, nalijte oljčno olje, segrejte na srednjo toploto in dodajte zdrobljen česen. Neprekinjeno mešanje, česen izperite 1-2 minuti. Bodite previdni, da ne gorite česna!
3. Česen položite na dno obrazca, v katerem bomo spekli piščančje prsi. Nato dodamo piščančjo juho, limonino lupino, sok ene limone in začimbe.Vse je dobro premešano, izkaže se nekakšna marinada, v kateri se kuha piščanec.
4. Piščančje prsi je treba oprati, nasoliti, popršiti na obeh straneh po vašem okusu in jih dati v pekač. Okoli prsi položite rezine vej limone in timijana.
5. Obliko postavite v pečico in pecite 30-40 minut, redno nalivajte piščančje prsi z marinado iz oblike, tako da bo bolj sočna. Po pol ure preverite pripravljenost dojk, da mora biti rezan sok iz piščanca čist. Iz pečice vzemite obliko in jo postavite 5 minut. Po tem lahko postrežete piščančje prsi!
Piščančje prsi v paradižnikovi pasti - foto recept
Ta recept za piščančje prsi se prav tako kuha v pečici. Potrebno je več časa kot prejšnji recept, saj je treba piščanca predhodno vložiti. Recept je namenjen za 3-4 obroke, za katere je potrebno:
- 3 piščančje prsi
- 1/2 skodelice paradižnikove paste
- 2-3 stoletja. žlice ketchup
- začimbe in sol po okusu \ t
Mimogrede, za ta recept lahko uporabite ne le paradižnikovo pasto, temveč tudi paradižnikov sok, in če ne, potem lahko vzamete kečap in ga razredčite z nekaj žlicami vode (samo ne postanite zelo ostre).
Pripravite piščančje prsi v pečici:
1. Piščanca položite v skledo, potresemo s paradižniko, ketchupom in potresemo z začimbami. Dobro premešajte, da so vsi deli prsi prekriti z marinado. In dal v hladilnik, da marinirati za vsaj 40 minut, lahko zapustite marinado za nekaj ur incelo ponočiPiščanca lahko marinirate v enaki obliki, kot jo boste kuhali (kot je zapisano v receptu).
2. Pred kuhanjem pečico segrejte na 180 stopinj.
3. Če piščanca marinirate v drugi posodi, vzemite obliko in ga namažite z oljčnim oljem.Postavite apno in zalijte marinado od zgoraj.Obliko prekrijte s pokrovom ali folijo.
4. Vstavite v ogreto pečico 30-40 minut.Po pol ure odstranite pokrov /folijo iz kalupa in pecite še 10 minut.
5. Piščančje prsi v paradižnikovi pasti v pečici so pripravljeni!Takšne piščančje prsi lahko postrežete s kuhanim rižem ali svetlo solato.
Piščančje prsi v medu in gorčični omaki v pečici
Enostavno, hitro in okusno - popolna kombinacija za vsakodnevno hrano.Piščančja prsa v medu-gorčični omaki so prav tak recept.Več sestavin, malo časa za pripravo in približno pol ure kuhanja v pečici in na poti ven, dobite okusno in zdravo večerjo ali kosilo.
Piščančje prsi pripravite enostavno in hitro.To bo idealna možnost ne samo za običajno družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo.
Polnjene piščančje prsi v pečici - foto recept
Takšni zvitki piščančjih prsi bodo odlična alternativa večerji ali kosilu, medtem ko je jed izvirna in okus sploh ne bo razočaral.Za kuhanje potrebujete:
- 3 piščančje prsi;
- 6 kosov šunke
- sir trde sorte
- 1 paradižnik, če ste se posušili, je to popolnorazličica, če ne, tudi sveže
- listi bazilike ali drugega zelenja \ t
- oljčno olje \ t
- sol in poper \ t
Priprava:
1. Preden začnete pripravljati piščanca, ga postavite na 180 stopinj.
2. Piščančje prsi je treba oprati. Vsak krp mora biti prerezan na pol, kot na sliki, tako da boste dobili 6 tankih rezin dojk. Vsako rezino dojke solite in popaprite na obeh straneh.
3. Za vsako rezino nanesite 1 kos šunke, od zgoraj nekaj sirov (če imate sir v pravokotni palici, ga preprosto narežite s slamo, kot na sliki; če slame ne prerežete, lahko preprosto obrišete na velik Rende). Med rezinami sira si dal paradižnik, prav tako jih je treba narezati. V tem primeru so posušeni paradižniki odlična izbira, a tudi sveži. Rezine paradižnika in sira ne naredite predebele, saj bo lev še vedno treba zaviti.
4. Prsni koš je ovit v zvitke, zato je bolje, da ga zvijte z zobotrebcem. Vzemite posodo, nanjo nanesite peno ali pa preprosto vzemite keramično ali stekleno obliko, namažite maslo in ga položite na dekor /plesen.
4. Polnjene piščančje prsi pečemo 30 minut, dokler niso pripravljene. Postrezite ga z rižem ali solato.
Prehranske piščančje prsi v pečici
Ta bejba je namenjena tistim, ki iščejo recept za prehransko prehrano. Zdi se, da je piščančje prsi težko pokvariti, vendar je mogoče! Če je narobe, da ga spečemo, bo to suho in okusno, in zZ uporabo tega recepta se boste naučili, kako ohraniti svojo sočnost in nežnost.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 3 piščančje prsi
- oljčno olje
- sol, poper ali druge začimbe (origano, kurkuma,ki jo boste našli)
- pergamentni papir ali folija
- pekovski obrazec
1. Pečico segrejte na 160-180 stopinj.
2. Sedaj morate pripraviti prsi.Morate prati, posušiti malo, sol na obeh straneh in dodati začimbe.
3. Za pečenje namastite oljčno olje in na dno kalupa položite grudo.Pokrijte s folijo ali pergamentnim papirjem.
Celotna skrivnost sočne piščančje prsi je samo, da pergament varuje meso pred izsušitvijo, zadrži vlagoin sočno.
4. Obliko postavite v pečico in pecite 30-40 minut, dokler prsi niso pripravljeni.
