Sodobne tehnologije gojenja piščancev se nenehno razvijajo. Namenjeni so nasičenju svetovnega trga z visoko kakovostnimi, razmeroma poceni in uporabnimi izdelki. Rejci nenehno dobivajo nove križeve in hibride, ki imajo najboljše lastnosti v primerjavi s predstavniki čistopasemskih piščancev. V tem primeru je produktivnost perutnine opredeljena kot razmerje med porabljeno krmo in rastjo kilograma mesa. V tem pogledu je prvo mesto v smeri mesa trdno držalo piščance.
Vsebina:
- Vrste in njihove značilnosti \ t
- Izbor in vzdrževanje starševske črede \ t
- Značilnosti pridelovanja piščancev \ t
- Gojenje brojlerjev na globokih steljih
- Vsebnost celuloze v pitovnih piščancih \ t
Vrste in njihove značilnosti
Beseda "brojler" prihaja iz angleške "broil" - prepražimo na ognju. To ime se uporablja za mlade ptice, ki se gojijo posebej za meso. Glede na standardno pitovnih piščancev v 7 tednih naj bi rasla do 2,5 kg, potem so zaklani, najpogosteje v tej vlogi stoji mladi smeri mesa piščancev.
Plemenski piščanci brojlerjev vključujejo dve bistveno pomembni sestavini - hitro rastoče meso in gojenje medvedov. Piščančje meso se pridobiva predvsem iz mladih ptic, piščanci pitovnih piščancev pa se gojijo samo za razmnoževanje, da se lahko razmnožujejo, kar pomeni, da je glavni indikator za ohranjanje ptic njegovo ležišče.
Do trenutka, ko so strokovnjaki za rejce prevzeli svoje delo, nihče ni govoril o posebni izbiri piščancev izvisoko zmogljivost na katerem koli znaku. Nastanjene in gojene čiste pasme, ki niso bile razdeljene v tri moderne glavne smeri. Mnogi predstavniki teh pasem so pokazali visoko stopnjo plodnosti, hitro zrasli do pubertete, aktivno povečali mišično maso. Da so dali genetsko osnovo za ustvarjanje produktivnih sodobnih križev.
V sedanji fazi čistokrvni pitovni piščanci vsebujejo le majhne kmetije in domače kmetije. V velikih perutninskih farmah se vzrejajo hibridni križi, ki imajo višjo produktivnost.
Ti križanci so večgeneracijska, večvrstična, posebej razvita za ohranjanje umetno ustvarjenih razmer v velikih kmetijah, kjer je mogoče urediti okolje (posebna perutnina, nekateri režimi svetlobe, toplote in krme). Za pridobitev domačih pitovnih piščančjih izdelkov lahko najdemo le zelo majhen delež inkubatorskih piščančjih hibridov. Zato rejci perutnine v zasebnih dvoriščih za proizvodnjo mesa uporabljajo piščance piščancev pasme Kokhinhin, Gram, Kornish, Favarol, Lanshan, Dorking in druge.
Splošne značilnosti pitovnih piščancev so naslednje:
- velike velikosti telesa;
- 4,5 kg - lahko tehtamo odraslega piščanca, 5,5 kg - teža, ki jo doseže petelin piščanec;
- kompaktna torzo se dostavlja horizontalno;
- nizek ležaj;
- flegmatični temperament;
- noge in krila so kratka;
- dobro razvit instinkt drže;
- hitro kopičenje mišične mase.
Izbor in ohranitevstarševska čreda
Glavni namen rejca perutnine mesa piščancev - prireja mesa. To je osnova za izbiro inkubacijskih jajc, piščancev, odraslih piščancev. Ta zadnja naloga je odvisna od urnika in prehrane, pogojev pridržanja, razpoložljivosti potrebne opreme in opreme v kokošnjaku.
Matična čreda je zahtevano število plemenskih piščancev in petelinjev, ki se gojijo za pridobivanje piščancev. Najprej je vprašanje: kako gojiti in ohranjati mlade doma piščance in brojlerje? V literaturi je vse videti dokaj preprosto in razumljivo. Ampak šele potem, ko bo poskusil to storiti, bo perutninar razumel, da je to delovno intenziven in precej zapleten proces. Na vsaki stopnji se lahko pojavijo njihove značilne težave, od katerih vsaka povzroči smrt mladih živali, tj. Neposredne izgube.
Zelo pomembno je odgovorno pristopiti k izbiri starševskih oseb:
Vzdrževanje in nega matične črede pitovnih piščancev ima tudi številne posebnosti:
Značilnosti gojenja piščancev
Pri pitovnih piščancih, gensko intenzivna intenzivna rast. Pri starosti 8 tednov naj zberejo najmanj 1,5 kg žive teže. Zato morajo vedno prejeti zadostno količino visoke kakovosti in visoke kakovosti krme. Kaj?preden začnete nahraniti malo piščanca, prej bo zrasla popolna piščančja broiler.
Razumimo, kako in kaj nahraniti piščančje brojlerje. Vse zalege morajo dobiti dovolj hrane. Če eden od njih ne ve, kako ali ne more kljukati, potem je treba takšne piščance hraniti s pipetami za jajčni rumenjak in smetano. Dnevni piščanec mora jesti 3-4 polne pipete. Po tem, s profilaktičnim namenom, vsaka punca v kljunu potopi eno kapljico treh. Po 2 dneh morate ponoviti ta postopek.
Prvih 10 dni piščancev se hrani v dveh urah, to je 7-8 krat na dan. Odmor brez pitja pri mladih piščancih ne sme biti daljši od 6 ur. Za dobro rast piščancev potrebujemo belo prebavljive beljakovine - sir, mleko, kuhana jajca. Jajce, ki se začne že peti dan, lahko dajemo skupaj z zdrobljeno lupino. Nato se prehrana postopoma širi: dodamo koruzne kaše, zdrobljeno pšenico.
Od 10. dne dalje se piščanci prenesejo v mešanico vitaminov in zrn:
- koruzni drobljenci - 50%;
- zdrobljena pšenica - 25%;
- jećmenova moka - 10%;
- ovseni kosmiči - 5%;
- sesekljana in poparjena kopriva - 10%.
Od 15. dne dalje se lahko piščanci pripravijo s korenjem, dobro kuhanim mesom, sesekljanim zelenjem. Hkrati je treba vzpostaviti še dodatno napajalno enoto z mineralno krmo: kredo, gramoz, zemeljsko želvo, kostno moko itd.
Do takrat je treba posebno pozornost nameniti pitju piščancev. Ne morete jim dati surove vode. Boljšezamenjati ga z decoction divje vrtnice ali kamilice, ki bo imel majhen učinek na prebavni trakt malih ptic. Piščanci v tem obdobju veliko pijejo. Vsakdo potrebuje vsaj 40 gramov tekočine na dan. Zaradi nezadostne porabe vlage pri majhnih piščancih se zelo hitro razvije bolezen, kot je dehidracija, ki zahteva takojšnje zdravljenje.
Od 20. dneva življenja se lahko piščanci hranijo skoraj enako kot odrasla ptica. Za njegovo intenzivno rast je potrebno spremljati stalno polnjenje hranilnikov z žitom ali suho krmo. V pravem času morajo piščanci dobiti mokre mešanice. Za njihovo pripravo se uporablja veliko zelenja.
Gojenje brojlerjev na globokih steljih
Pri gojenju piščancev na domu lahko gojijo globoko steljo.
Samo ime nakazuje, da se bo zadrževanje mladih piščancev za piščance odvijalo na tleh perutnine. Za to metodo, kovčki z vodotesno nizko prevodnost in tla.
Priprava na poravnavo nove stranke:
- Prostori se očistijo, operejo, razkužijo, posušijo.
- Na tleh se vlijemo do 1 kg na kvadratni meter.
- Na zgornjih plasteh se nahaja podlaga iz lesenih ostružkov ali žagovine, vlaknate šote ali drugega primernega materiala.
- Posteljnina mora biti čista, suha in zrahljana.
- Vlažnost je treba nastaviti na 60-65%. Šele po nekaj dneh življenja ga piščanci dvignejo na 70%.
- Dva dni pred sobo segrejemo do 26 ° C inmed bivanjem je treba vzdrževati na ravni 28-35 ° S.
V pripravljeni sobi so nastanjeni enodnevni piščanci z največ 12 posamezniki na 1 m2 površine. S tako gostoto bodo živeli toliko, kolikor bo piščanec rasel, da bi zaklal piščančje piščance (približno 7 tednov). Od starosti štirih let dalje se temperatura v kokošnjaku postopoma zmanjša na 18 ° C. Nadaljnje znižanje temperature zraka je neprimerno, saj bo negativno vplivalo na zdravje ptic.
Vsebina celic
To gojenje pitovnih piščancev poteka v celicah, posebej opremljenih za ta namen. V tem primeru prihrani prostor in material za smeti. Celice lahko postavimo v več plasti. V tem primeru je perutninska farma odgovorna za vzdrževanje enotne temperature na vseh stopnjah.
Vsebnost celic je varnejša z vidika sanitarnih in higienskih zahtev, kar pozitivno vpliva na zdravje mladih živali.
Gostota sajenja pri taki vzreji ptic je 10 piščancev na 1 celico s površino 0,5 m2. Za notranjo klimo perutninske hiše (temperaturni režim in vlažnost) veljajo enake zahteve kot za vzdrževanje tal.
Noben strokovnjak ne bo mogel jasno odgovoriti na vprašanje: kako je mogoče gojiti piščančje brojlerje brez nepotrebne izgube. Vendar, po odločitvi, da to težko, vendar tako razburljivo stvar, nobena ljubica ne bo ostala ravnodušna. Piščanci in odrasle ptice lahko dostavljajo svojemu lastniku, saj imajo veliko težav in ničneprimerljivo veselje iz rezultatov vašega lastnega dela.
Kaj še brati
Hranjenje in vzdrževanje piščancev, zahteve za perutnino in inventar
Pravila obrokov in pravila za krmljenje piščancev doma
)
Vrste in zahteve za piščance za vzrejo, lastno proizvodnjo
Bolezni piščancev infekcijske: simptomi, zdravljenje in profilaksa
