Vrt in mesto

Piškotki z medom in cimetom: slastni domači desertni recepti

Piškoti z medom in cimetom - tradicionalno domače pecivo, recept, ki ga družine prenašajo iz generacije v generacijo.Topla, začinjena aroma in neprimerljiv okus nikogar ne puščata ravnodušnega, sladica pa takoj izgine s krožnika.Obstaja več pravil peke: od najenostavnejšega, ki ne traja več kot petnajst minut kuhanja, do okusne božične sladice z ingverjem in drugimi začimbami.Izberite recept, ki vam je všeč, in uživajte!

Vsebina
  1. 1 med Cink piškotek (hitri recept brez jajc)
  2. ) 2 Tradicionalni piškoti s cimetom in medom
  3. 3 Božični piškoti z medom in začimbami

Medeni piškotek s cimetom (hitri recept brezjajca)

Priprava dobrot s tem receptom ne bo trajala več kot 15 minut.Potrebovali boste:

  • 60 gramov masla;
  • 70 gramov medu;
  • rjavi sladkor (2 polni žlici);
  • mleko (2 žlici);
  • kozarec moke;
  • polovica standardne torbe za lopar;
  • 3 čajne žličke cimetovega prahu.
  • Maslo raztapljajte na majhnem ognju, dodajte isto mleko, med in sladkor.Mešajte do homogene konsistence, odstranite iz ognja in nekoliko ohladite.
  • V globoki skledi mešamo moko, cimet in sirilo.Dodamo zmehčano mešanico in zamesimo testo.
  • Iz testa ustvarjamo okrogle pogače ali kroglice.Če imate čas in željo, da jetra dobijo čudovito in nenavadno obliko, jih lahko razvaljate in jih razrežete z oblikami.
  • Piškotke položite na pekač, prevlečen s papirjem, na razdalji vsaj 2 cm drug od drugega.
  • Posodo postavite v dobro segreto pečico (do 220 stopinj pečice in pecite 5-7 minut, dokler testo ne bo zarjavelo.

    • .Piškoti z medom in cimetom so odlični za čaj in kavo.

    Piškoti s tradicionalnim cimetom in medom

    Naslednji recept tudi ne zahteva dolgega kuhanja, piškotki so mehki, občutljivi in ​​zeloZa pripravo boste potrebovali:

    • 2 polni žlici medu,
    • 2 jajca,
    • pol skodelice sladkorja;33) kozarec moke,
    • zemeljski cimet (1 čajna žlička),
    • pol čajne žličke sode ali razpok
  • V globoki posodi v vodni kopeli toplo toplo med
  • Tam nalijte sladkor in cimet, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopijo.
  • Odstranite posode iz vodne kopeli, nekoliko se ohladite.Soda, zmešajte testo (ne sme biti tesno, ampak mehko in elastično).
  • Iz testa ustvarjamo torte in jih raztrosimo po namaščenem olju in prevlečemo s posebnim papirnim dekom.
  • Pecite pri povprečni temperaturi 20-25 minut pred porjavitvijo.

    • Božični piškoti z medom in začimbami

    Tradicionalne medenjake z medom in začimbami lahko skuhajo vse družine.Za pripravo boste potrebovali:

    • dve in pol skodelic moke;
    • 150 gramov masla;
      • ​​
    • 3 žlicemed;
    • pol skodelice sladkorja;
    • eno jajce;
    • za eno čajno žličko cimeta in ingverja;
    • pol čajne žličke mlinastega nageljnove žbice;
    • ščepec kardamoma.
    • Čajna žlička sode bikarbone ali sirila.
  • Stopite maslo in zmešajte z medom do homogene konsistence.
  • Dodajte jajca, sladkor, grozdje in zdrobljene začimbe.
  • Mešajte in dodajte moko postopoma, tako da testo postane elastično in elastično.
  • Testo zložite na debelino približno pol palca in iz nje izrežite figurice.Uporabite lahko posebne kovaške kalupe ali pa preprosto naredite kroge tako, da jih obrežete z obrnjenim steklom.Če želite na božično drevo vstaviti ingverjeve figurice, ne pozabite vnaprej narediti lukenj!
  • Pecite v vroči pečici 8-10 minut, dokler testo ne zarjaveli.

    • Medenjaki so lahko okrašeni z barvnimi ikonami in slaščičarskimi copati in obešeni na božično drevo kot ornament, lahko pa ga daš v čudovito kozarec in okrasite trak - takšno darilo bo zagotovo cenjeno!

    Sorodne publikacije