Pite so ljudje, ki jih ljubi, vendar samo, da jih ljubica zapelje z njimi.Pečene palačinke z jabolki ali pečene z zeljem, sladke in slane ... Vse so dobre.Zdaj pa gre le za pečeno pecivo v pečici, napolnjeni z rižem, kuhanimi jajci in zeleno čebulo.Ponujamo preprost recept za slastne pite, pečene v pečici.
To posodo je zelo enostavno pripraviti.Prvič, ne stojte zraven krožnika, obrnite se vsakokrat na vsako pito.Drugič, preprostost polnjenja, ker bi bilo lažje kuhana jajca in riž?Še ena prednost te jedi je, da se ne pečejo v velikih količinah olja, medtem ko so riž, jajca in zelišča bogata s hranili in vitamini.Naša receptura po korakih vam bo pomagala pri pripravi okusnih in dišečih peciv v pečici.
Če še vedno želite kuhati pito z rižem in praženim jajcem v ponvi, vam ponujamo recept za njihovo kuhanje po tej povezavi.
V pečici lahko kuhate okusno torto z ribami in rižem - recept.
Recept za palačinke z rižem in mletim mesom je na voljo na tej povezavi.
Patties z rižem in jajcem v pečici (recept za korak za korakom s fotografijo)
1. korak - kuhanje sestavin za recept
Torej, za kuhane torte zpolnjene z rižem, jajci in zeleno čebulo, bodo potrebne naslednje sestavine:
za testo:
- 1 jajce;
- 2 kozarca tople vode;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 čajna žlička soli;
- 25 gramov kvasa;
- moka 800 gramov.
za polnjenje:
- Sl.
- jajca 8-10 kosov;
- žarekzelena čebula;
- po želji malo soli in črnega mlečnega popra.
Kot lahko vidite, so sestavine za recept zelo enostavne, kar je možno, da so že v hladilniku in na policah kuhinje.
Korak 2 - pripravite testno testo
Testo za peko palačink v pečici je zelo enostavno pripraviti.Za začetek je potrebno razredčiti kvas v topli vodi, dodati sol, rahlo potreseno jajce, rastlinsko olje.Po tem je treba tekočino zmleti z moko.To je treba storiti postopoma, temeljito mešanje.Praviloma je ta obrok v povprečju dovolj za 800 gramov moke, morda malo ali manj, vse je odvisno od sorte moke in natančnega odmerka sestavin.Mešano testo postavimo na toplo mesto in pustimo, da pride do njega.
Korak 3 - pripravite nadev za pecivo
Če želite napolniti ducat majhnih jajc ali osem kosov, morate zavreti in vlijte jo s hladno vodo, da jih hitreje ohladite.Skupaj s tem v drugi ponvi lahko kuhate riž za pite.1 skodelico riža potrebujete 2 skodelici vode.Na počasnem plamenu je potrebno kuhati riž s polodprtim pokrovom.
Med jemanjem jajc in riža za pite lahko naredite zeleno čebulo, ki jo je treba temeljito oprati in olupiti.
Kuhana jajca kuhamo iz lupine, drobno nasekamo in nato zmešamo z zelenjavo, dodamo kuhani riž.Na okus lahko dodamo malo soli ali črnega popra.
Korak 4 - lepine za peko v pečici
Ko je testo pripravljeno in pripravljeno za polnjenje, potrebujetenadaljujte z modeliranjem samih peciv.
Za to morate vzeti kos testa v klobaso, narezati na majhne koščke in pripraviti torte, sredi katerih je polnilo in zaviti v pito. Plus bo tudi kodrasti nosilec.
Korak 5 - kuhajte torte v pečici
Patties z jajcem, rižem in zeleno čebulo se položijo na ponev, naolijo z oljem, na razdalji dveh centimetrov drug od drugega in pošljejo v ogrevano pečico na 180 stopinj. Pecite torte v pečici pol ure.
Ko se začnejo porjaviti, jih lahko namazajo z beljenimi beljakovinami za sijaj in jih pošljejo v kuhanje v pečici še dve minuti.
