Plemenski kunci za meso - značilnosti in konice

Meso kuncev se redko nahaja na prodajnih policah. Hkrati pa je bolj dragocen izdelek kot svinjina, govedina in celo jagnjetina. Zajec je prebavljen devetdeset odstotkov. Poleg tega je manj masten in se nanaša na prehranske vrste mesa, kar je nedvomno prednost.

Prednosti plemenskih kuncev

Plemenski kunci za proizvodnjo mesa so zelo obetaven posel. Njihovo pitanje je veliko boljše od drugih pasem živali. V kratkem času dobijo veliko težo (približno kilogram na mesec). Intenzivno pitanje je meso bolj kakovostno in okusno. Postane svetlo roza barva in dobi privlačen videz. Tako nastala maščoba je tudi dragocen proizvod.

Vrste smeri mesa

Plemenski kunci za meso

Plemenski kunci za meso bodo uspešnejši, če izberete pasmo mesa, ki je najbolj prilagojena lokalnim podnebnim razmeram. V tem primeru se živali hitro pridobijo na teži in se lahko zakolje do pol leta.

Za pasme mesa so značilni naslednji kvalitativni kazalniki:

• hitrost rasti in povečanje telesne mase;
• visok odstotek čistega mesa na iztoku;
• Visok okus mesa.

Najboljše goveje pasme

Najbolj priljubljena za vzrejo mesa je bila bela, kalifornijska bela novozelandska pasma.

Živali imajo močno strukturo in tanko okostje, kratko telo z majhno glavo, globoke in široke prsi, pravo črtonazaj s širokim hrbtom. Za njih so značilne tudi ravne noge, debele, puhaste noge in kratke, tanke ušesa. Njihova volna je debela in gosta. Samice se odlikujejo z visoko rodnostjo in skrbnim odnosom do potomcev. Novozelandski zajci so precej umirjeni in zelo dobro prilagojeni zaprtim zajcem. Hitro rastejo, teža odraslega doseže pet kilogramov, donos mesa na zakolu pa je približno 58 odstotkov.

Kalifornijska pasma

Kalifornijskega zajca so pripeljali težki prehod več vrst, iz katerih so vzeli najboljše lastnosti: tanek skelet, kompaktno telo, širok hrbet, ledveni del in prsi. Njihova ušesa imajo kratke, vendar mišične noge in dobro dlakavost. Za to pasmo je značilna hitrost in mesnatost. odlično prenašajo zaprte kamenčke in tla iz omrežja.

pasme zajcev za meso

Obstaja tudi vrsta pogostih pasem mesa in mesa ter kož.

Flandrija

Zelo velike in masivne živali, ki so predniki vseh velikih pasem mesa. Lahko rastejo do 70 centimetrov v dolžino, s težo do deset funtov. Nerodna, muhasta in zelo mirna Flandrija ima precej mišičasto telo in dobro krzno. Meso je mehko in ima dober okus.

Kljub veliki velikosti se ta pasma ne šteje za dovolj učinkovito pri vzreji mesa. Za Flandrijo potrebujete veliko prostora, hrane in nege. V tem primeru so pozno pljuvali. Kunci imajo pogosto težaveporoda

Več o tej pasmi kuncev lahko preberete na povezavi http://kroliki-prosto.ru/krolik-porody-flandr.html

Ovni

Kunci Ram se pogosto uporablja kot pasma mesa. Teža odrasle živali lahko doseže osem kilogramov. En kunec prinese do devet zajcev. Ovna se včasih imenuje dolgolasti zajec, ker ima zelo dolge ušesa. Menijo, da ovirajo sluh živali, tako da jih odlikuje popolna mirnost. Meso je zelo strmo in slastno.

Preberite več o pasmi pasme po tej povezavi.

Črna in rjava

Črno-rjavi zajci so najbolj trpežni in nezahtevni pri vzreji. Odlikuje jih dober okus mesa in originalne kože. Kunec praviloma prinese osem kuncev naenkrat. Imajo zelo dobro in hitro rast.

Opozoriti je treba tudi na pasme, primerne za vzrejo mesa: Beli velikan, sivi velikanski velikan Chinchilla, Butterfly.

Želite vedeti več o črno-rjavi pasmi, kot tudi pogledati belo velikansko pasmo in pasmo metuljček na tej povezavi.

Plemenski kunci za meso

Plemenski kunci za meso

Pri vzreji kuncev za meso je treba poznati značilnosti njihovega krmljenja. Obstaja več vrst krme:

• Krma in zelišča iz zelenih oddelkov (regrat, rajski, konjski kislin, jetra, buča, lucerna, detelja in drugi);
• sočne korenovke, gomoljnice in silaža;
• surova trava (seno);
• Zgoščeno - zrnje,otrobi, torti;
• Živalska krma - mlečni izdelki, kostna in ribja moka, ribje olje;
• Mineralni dodatki.
• Krma je lahko suha in mešana z dodatkom zelenja in soćne krme. Sveža in čista voda v pijači mora biti stalna, saj jo zajci jedo v velikih količinah.

Poletno obdobje

Prenos zajcev iz zimskega obroka na poletje je potreben v fazah. V prvih dneh zelena masa ne sme presegati petdeset gramov na osebo. V desetih dneh se dnevni delež poveča na petsto gramov, nato pa na en kilogram.

Pomembno! Če hitro zamenjate suhe krme z zelenico, lahko to privede do prekomernega nastajanja plina, najpogosteje pa do množične smrti kuncev, zlasti mladih.

Zelena krma mora vključevati različna zelišča. Mokro travo (rosa, dež) je treba predhodno osušiti. Vedeti morate, da v zelo vročem vremenu zajci jedo v jutranjih in večernih urah, popoldne pa lahko popolnoma opustijo hrano. V tem času naj bi dnevna količina hranjenja vsebovala 800 gramov zelene hrane in 25 gramov koncentratov.

Zimska sezona

Če kunci niso namenjeni za intenzivno pitanje, pozimi podpirajo srednje pitanje. Zelena zelišča nadomesti sočna hrana, ki pozitivno vpliva na prebavo. Dajejo se praviloma med dnevnim prehranjevanjem. Zjutraj in zvečer, poleg zgoščenih krmil, se živali hranijo s senom in z isto krmo. Dnevna stopnja hranjenja za odraslega je 200 gramov sena in sočnokrmo in 35 gramov koncentrata. Dodati je treba krmi krede, soli in kostne moke (2 grama).

Hranjenje kuncev z mesom

Pri pitju kuncev za meso se uporablja postopen pristop.

Prva faza (pripravljalna)

Kunci

Živali se trenutno pripravljajo na prehod na okrepljeno prehrano. To naredimo za prilagoditev prebavnega sistema novi prehrani. V prvih nekaj dneh se zmanjša poraba zelene krme, ki jo nadomestijo torte, žita, krma in otrobi. V prehrani so uvedene pesa, korenje in pecelj, zelje. Če kunci dobijo seno, je bolje, če so sestavljeni iz stročnic z visoko vsebnostjo kalorij. Dodate lahko malo detelje.

Druga faza (osnovna)

Na drugi stopnji prihaja do zamude pri kunčji maščobi, ki ima veliko vrednost. Tudi v tem obdobju nastane okus mesa. Zato je glavna sestavina prehrane mešanica in kalorična kaša. Za to lahko uporabite mešanico krompirja, otrobov in krme. Koruzni naglas mora biti na koruzi, ječmenu in ovsu. Omejuje porabo pšenice in graha. Hranjenje korenin postopoma preneha, zelenice se pojavljajo v majhnih količinah.

Dvajset dni po začetku pitanja se kunci ne prehranjujejo preveč. Da bi povečali apetit, jim morate dati slano vodo (ščepec za en liter). Če potrebujete več maščobnega mesa, lahko še dodatno oplodite sojo.

Tretja faza (končna)

priV tej fazi morate shraniti povečano hranjenje. To zahteva dodatno stimulacijo, saj kunci samostojno jedo slabo. Poleg tega lahko popolnoma prenehajo jesti in začnejo izgubljati težo. Zato v dnevni prehrani vnesite zelenice kopra, kumine, peteršilja, zelene in cikorije. To močno poveča apetit živali. Dajemo jih skupaj z mešanico, v katero dodamo kostno moko, posušeno koprijo in malo soli. Če živali tudi zavržejo iz te krme, je proces pitanje popolnoma zaključen.

Pomembno! Če so kunci začeli težave s prebavnim traktom, je treba vključiti krmo, pražena sončnična semena ali lanena semena.

Povpraševanje po kunčjem mesu

Kunčje meso je zdrava in hranljiva hrana, ki jo lahko uporabljajo ljudje različnih starosti. Nizke vsebnosti maščob in holesterola vam omogočajo, da ga uporabljate kot dietetični proizvod za tiste, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka in ateroskleroze, imajo bolezni jeter in prebavil. Zato se povpraševanje po kunčjem mesu, ki ni le okusno, ampak tudi uporabno, stalno povečuje.