Recept
- 2 srednja bolgarska paprika
- 4 velika jajca
- ½ skodelice Ricotta sira
- ½ kozarcev sesekljanega mocarelnega sira
- ½ kozarcev naribanega parmezana
- 1 čajna žlička česnova prahu
- dried žličke suhega peteršilja
- of Skodelica špinače
- 2 žlici parmezana za dekoracijo
Priprava
1.Pečico segrejemo na 190 ° C. Pripravite papriko tako, da jih razrežete na štiri enake polovice in odstranite semena.
2.Zmešajte tri sire, jajca, prah česna in peteršilj.
3.V vsak košček popra nalijte, napolnite jih tik pod robom. Na vrh položite nekaj listov špinače in zmešajte z vilicami, potisnite jih pod jajce. Pokrijte s folijo in pecite 35-45 minut.
4.Potresite s parmezanom in pecite 3-5 minut ali dokler ne postanejo rjave.
Skupaj je 4 obrokov. Vsaka porcija je 245,5 kalorij, 16,28 gramov maščobe, 5,97 gramov čistih ogljikovih hidratov in 17,84 gramov beljakovin.
