Poper polnjen z mesom in rižem - korak za korakom za kuhanje s fotografijami in videi Kulinarični recepti

Poper polnjen z mesom in rižem, ta recept kuham ponavadi v ponvi ali v multivartih. S paradižnikovo kislo smetano omako je preprosto okusna. Pripravljen tudi poper, polnjen z mesom in rižem ter v pečici. Vsako jesen, takoj ko paprika zori, kuham to najljubšo v naši družinski jedi. Za zimo držim papriko, tako da - odrežem pokrov, očistim semena in naredim piramido več kosov. Takšne piramide iz paprike so shranjene v zamrzovalniku celo zimo.

V tem članku:

Vsebnost kalorij polnjene paprike z mesom in rižem
Polnjena paprika z mesom in rižem - recept s fotografijo
Video recept za polnjenje paprike v pečici

Za nadevanje paprike uporabljam vse mleto meso. Zdaj je narejena iz govedine in svinjine na pol. Toda s to mleto poper je precej kalorij. Če sledite svojemu zdravju in obliki, izberite drugo meso ali zelenjavo. Nizko kalorično meso - mleto meso iz piščančjih prsi.

Poper z mesom in rižem - 100 g kalorij. izdelka

Poper, polnjen z mesom in rižem - postopni recept s fotografijami

Zato danes naredim nadev s polnjenim mletim mesom in okroglim pari. Omaka iz paradižnika in kisle smetane kot arašidi.

Kaj potrebujete:

Kako kuhati:

riž takoj izperem in napolnim z vrelo vodo, zaprem in pustim, da se pari. Pečem papriko - odrežem vrh in odstranim semena.

Rezanje čebule in korenja je zelo majhno. Sipam v ponvicoMalo olja in pečemo, dokler čebula ne začne rumene barve. Nato sem z njenim čebulo polila korenje in še dve minuti testenin. Na koncu dodamo česen, ki ga stisnemo s stiskalnico. Odstranim iz ognja - pustite, da se nekoliko ohladi.

Zdaj dodajte mleto riž in pol (!) Pražene čebule s korenjem. Ne pozabite na sol in poper!

Nazadnje nadaljujem neposredno z nadevanjem paprike. V vsak košček popra s čajno žličko sem dal mleto meso ne preveč tesno, ampak tudi brez praznine. V široki ponvi nalijem del pečenke in z njimi položim bisere. Ponev napolnite tako, da paprike ne padejo.

Kuham paradižnik - kislo smetano. Zmešajte v skledo paradižnikovo pasto, kislo smetano in veliko vrčko vode. Tukaj morate posuti sol in vse začimbe, ki jih imate radi. Dobro premešamo in vlijemo v lonec s poprom. Sedaj nalijte toliko vode, da breskve niso popolnoma prekrite z omako.

Na ogenj bom dal pekač in ga zavrem. Nato se svetloba zmanjša in trup je 35 minut. Če imate veliko papriko, potem jo potisnite dlje.

Okus je pripravljen. Ponavadi jedemo papriko brez okrasov. Navsezadnje ima tudi riž in zelenjavo - bolgarski poper. Pokličite vse na mizo!

In še en recept, ki mi je bil zelo všeč. Oglejte si videoposnetek iz kanala Zara o kulinarii

Bolgarski poper, polnjen z mesom in rižem - video recept

Zara na ponvi peče riž z čebulo. Zelo lepe, pečene paprike.

Danes imajo polnjene paprike vse zame. Hvala vsem, ki ste kuhali z mano. Upam, da ste se izkazalikoristen moj recept.Če je tako, kliknite na gumbe za socialno omrežje, da shranite recept na vaši strani!