18. februar - Dan cmoki!Beseda "pelmen" prihaja iz Udmurta "Pelhian" ("Pel" - "uho", "Nanny" - "Kruh"), to je "Kruh uho".
Domneva se, da so cmoki prišli v rusko kuhinjo iz Urala, v začetku XV.V naši kulturi so bili cmoki jed, ki je bila pripravljena za počitnice, in hranjeni gostje.Dumplings v ruski kuhinji, ne bojte se te besede, kultni obrok.Prej je vsa družina sedela za mizo in pila cmoke.
Ponujamo vam, da danes jedete cmoke in pošljete vsem ljubiteljem pesmi in razglednic v čast praznika.
Pozdravi na dan Pelmeny v verzih
Pozdravite prijatelje v verzih na Pelmenyjevem dnevu.
V kuhinji so bili narejeni štruklji
Kuhane sklede in ključi.
Zaprto perilo,
vzdihovanje, obračanje v pečici.
Letenje cvetoče teta na predpasniku,
In dekleta paprika je bila polnjena,
In triki rožnatega roza
Iz okroglih lukenj so tekle.
In megleno z meglo,
V dihanju mesa in moke,
zamrznjeno iztrebljeno steklo
sem obrezal bele kroge.
Vrstica besedila se je prilepila na meso,
Da je bitka ostra na zemlji,
Toda on je pel pečico in je bila tesna
.
O težkem letu, letu vojne,
Oprostite nam danes.
Naj težek duh knedle
pomaga duši, da se ji odvzame.
Nihče naj sedaj ne bo žejen.
In v rokah rok trdnih ...
Stene naših glave in duše,
Dumcilski duh, težak duh!
Na svetu je veliko užitkov
In vsak uživa.
Svoboda pred obtožbami o malenkostnosti
Navsezadnje postavljam o cmoki.
Kdo nipreizkušen njihov okus je neverjeten,
Ne razume kapljic v svojem užitku!
Prosim, ne razumite me napačno,
Moja hvala ni za dobiček.
Torej se zdi, da je samo kos mesa,
Zavit z najlepšo plastjo testa,
Toda njegov okus prinaša ekstazi!
Ko enkrat preizkusite, ne boste našli mesta.
Poleg tega je v taki navidezno navadni jedi
planina raznolikosti skrita.
Lahko ga pošljete v kateri koli jedi
.
cmoki, majhni, veliki, srednje velikosti,
govedina, svinjina, drugo meso,
cmoki z majonezo, sirom, omako in tisoče primerov
Tukaj lahko ponudite za svojo srečo.
Dumle lahko jedo na ulici in doma,
s prijatelji in družino, zbranimi pri mizi,
in jih lahko vpijete sami,
oborožite se z vilicami in nožem.
Da, rad imam cmoke, res je,
In zakaj jih ne ljubimo.
Za jezik - veliko veselje,
in kosilo za tiste, ki niso navajeni biti lačni.
Cvetne ponjave
Šura vezana,
Na široki plošči
Testo je bilo razpokano.
Dekle marljivo,
Leno dekle,
Pripravite se na goste
Okusni cmoki:
Z mesom in zeljem,
Z rižem in krompirjem.
Lahko jih poješ
z vilicami in žlico.
Z maslom, kislo smetano
in z nasmehom.
Shura bo vse pohvalil
In hvala vam.
Potresel bom z ostrižjem, dal bom kislo smetano,
dodal bom kiseg gramov tako šest.
V pekel z vsemi dietami, izgubite težo načrte!
Če so cmoki, jih moram jesti!
Tukaj sov krožniku - hrib, z juho,
Elastičen in lahko odlit zoglenel.
Par gre čez njih. Navdušeno diham,
In cvetovi duše ponovno cvetijo.
Moj dedek je ljubil mojega Fedorja najboljšega obroka.
Uminav s petdesetim na eni seji.
Ne bom toliko podlegel, toda dušo svojo tolažil,
in utrudil bom trebuh, blagoslov je.
No, moja žena, hvala! Danes je šlo divje.
Svet okrog je postal boljši, postal je prijaznejši in svetlejši.
S vsako mišico slišim vsako majhno žilo:
Postajam in sam sem prijaznejši in močnejši!
Ljubim te, ko ješ cmoke:
Vezi naenkrat dva v usta,
In ko počasi piješ
In pošlji naravnost v požiralnik.
In tukaj sta še dve za vilice pod vami,
nagnite glavo nad rob mize,
, zakaj potem ste slekli vso kislo smetano -
In spet v ustih so topla telesa.
Gredo tiho, brez čustev,
V ne-bitju se skrivajo pred očmi ...
Tako bomo lahko kdaj
Pojdili na sestanek za eno uro.
No, za zdaj imamo to življenje okusiti
(Očitno je to tudi njeno življenje)
Zbudil se bom, jedel, jedel, jedel! ..
Ampak samo, prosim, ne Odložite
Nelomljiva zveza testa in mesa
Utelešeni so sočni in okusni štruklji,
Preplavljen je z letom, olje je okrašeno,
Ustvaril sem ga s svojimi prijatelji.
Slava umetnosti visoke kuhinje
Lačen želodec je zanesljiv branik,
Del je polna, globoka skleda
Vodimo k praznovanju nasičenosti.
V kuhinji smo dolgo pili štruklje
In glej, prišel je dolgo pričakovani trenutek
V veliki ponvi so hitro kuhali,
In šef jih je kuhal,povedati
Slava umetnosti visoke kuhinje,
Lačen želodec je zanesljiv branik,
Del je polna, globoka skleda
Vodimo k praznovanju nasičenosti.
Sibirci so "palete, zvončki".
Celotna družina je veliko modelarjev - otroštvo malih stvari.
Na krožniku, na zamrznjeni krožnici,
In ena - srečna, sreča v sebi pripada.
Namesto zamašenega in okusnega
Leži leži prtiček zelja.
Imeti srečo, da je bil ujet.
Škoda, da ga nisem dobil.
Ko je fant Jura pojedel en cmok,
je jedel cmoke, ki so mi bili zvesti.
In potem cmoki, da ne bi zapravili časa,
Začnimo pogovor takole:
- Kaj ste fant Jura?Kako se ne sramuješ?
Prehrana cmokov, kot da ne bi bila.
Res, udarim z roko z vilicami,
Pobiranje ostrih zob za ušesa!
Jurij je odgovoril: "Kaj je pogovor?"
No, povzpnite se v usta!
V našem življenju je vzpostavljen strog red
- Zvest sem, da vas vzamem v obtok!
Pravijo cmoki: "Bili smo sosedje"
In zdaj nam, z Yuro, smrtno agonijo.
Odstranili bomo obleke in spustili v Sibirijo
V dlakavih krznenih plaščih, V volnenih nogavicah!
Enkrat, dva, tri, štiri, pet!
Sedel sem za pisanje poezije.
Impresioniran -
In pišem o cmokih.
Kot s podležnim nasmehom
jih pogoltnem z vilicami.
In v zanosu, kakor zaman, sem jih v naglici ujel.
Oh, kakšen užitek
Ti slastni cmoki!
Jutri bom jedel zelje -
Tam ni fantazije.
Pojavi se mesnatDumplings, v moji želji,
Spusti me, pelmen, v svojo državo s pelmeni,
Kje je rezan kruh, kje je kečap z majonezo,
Vrzi me tja, mesni cmoki!
Strašne slike - pozdrave z dnejem cmoka
Smešne razglednice za Pelmenyjev dan. Zabavajte se s prijatelji in družino.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
