Praktični nasveti o tem, kako hitro prevarati domov |Gospodinjstvo

Duck prs je izvrstna poslastica za mnoge sladokusce. Vendar, da bi prišli do tega, bo moral delati malo, namreč pravilno razstavljanje in drgnjenje karkase. Gre za to, kako hitro domov umakniti raco in želimo govoriti in pokazati zanimive posnetke!

Metoda sušenja v suhem stanju

\ t

Ta metoda se pogosto uporablja. Preprosto je in če je vse narejeno pravilno, bo doseglo odličen rezultat. Mimogrede, misli o tem, ali naj se ukvarjajo s praskanjem takoj po zakolu ali čakajo določen čas, se razlikujejo. Večini rejcev svetujemo, da ptico perja takoj odvzamejo, takoj ko krvavi madeži, dokler trup še ni topel.

Vendar se drugim svetuje, da počakajo 2-3 ure, da se podkožna maščoba ohladi. Domneva se, da bo tako skunk perje lažje in koža ne bo poškodovana. Ne pozabite tudi, da so nodularno dlako in perje dragocen material, ki ga lahko uporabite za polnjenje perja in vzglavnikov. Zato je pomembno, da delate lepo in ovijte vrat ptice s krpo ali časopisom, da perje ne bodo okužene s krvjo. Tudi pri delu lahko takoj razvrstite perje, je priročno in vam bo kasneje prihranilo čas.

Govorimo torej o suhi metodi praskanja.

Najprej postavite ptico na trdo površino, pokrito s papirjem ali krpo. Prvi je vedno krpanje velikih perja s kril in repa, nato pa se premakne na prsni koš, vrat in hrbet. Velikim perjem svetujemo, da jih odstranimo po liniji njihove rasti, a majhno dlako nasprotno - proti.Poskusite narediti ostre gibe, tako da penis pobegne od prvega časa, tako da se koža ne raztrga. Če se koža razpoči, bo nadaljnje čiščenje zelo problematično.

Ko odstranite vse perje, ki se iztrgajo, bo veliko perja in dlake. Lahko jih poskusite odstraniti s topim nožem, ki se pritisne proti koži ob črto perja.

Po roćnem praskanju je treba trup opeliti, kot v vsakem primeru, da se vsi lasje ne izognejo mehansko. Race lahko obrišete z moko, da se znebite odvečne vlage in držite nad požarnim ali plinskim gorilnikom. Lahko sežgete trupaste slame, potem pa dobite okusno okus.

Umiti in razliti trup je treba oprati in obrisati s krpo.

Za dolgotrajno skladiščenje račjih trupov je priporočljivo, da se jih skunk s suho metodo.

Metoda predhodnega čiščenja

\ t

Priljubljena in dobro znana metoda, ki se pogosto uporablja doma. Morda je nekoliko težji od prejšnjega, ker zahteva nekaj predhodnih priprav. Ampak s skrbjo in spretnosti težave ne bi smelo nastati.

Prva stvar je, da se voda segreje, vendar je ne kuhamo 80 stopinj optimalno. Od preveč tople vode ali vrele vode lahko koža poči, kar bo močno otežilo odmetavanje perutnine.

Nato morate zajemati raco in jo potopiti v ponev z vročo vodo za 1-2 minuti. Ko odstranite trup iz vrele vode, ga morate hitro zajemati, medtem ko je še vroča. ZaNjegovo udobje je mogoče obesiti na tace.

Perje iz opaženega račjega čepa v enakem zaporedju kot pri prvi metodi: najprej veliko od kril in repa, nato pa krajše od hrbta, prsi in vratu. Končno se odstrani perje s tac.

Po praskanju je zaželeno, da se trup zgori in očisti, kot s suho metodo, da se iz nje odstrani vsa vegetacija.

Opozarjamo vas na dejstvo, da oskubljena perja niso več primerna za njihovo nadaljnjo uporabo. Torej, če duktilna dlaka predstavlja vrednost za vas, je pravilneje uporabiti prvo metodo.

To je samo po sebi krčenje rac - to seveda ni najbolj prijetna lekcija. Na srečo so izumili posebne naprave, ki lahko prevzamejo del tega črnega dela. Pri enem takšnem avtomobilu priporočamo, da si še naprej ogledujete video.

Metoda vročega čiščenja

\ t

Ta način odstranjevanja raca pero se lahko imenuje najbolj nenavaden in ekstravaganten. Uporabi lahko manj kot dve prejšnji. Vendar pa predlagamo, da se ga preuči.

Pripravite gosto krpo, jo namočite v vročo vodo in jo odstranite.

Tam položite trup, tesno ga ovijte in raco držite 10-15 minut.

Nato morate vrečko segrevati z vročim železom, po katerem lahko dobite raco in nadaljujte z njenim čiščenjem. Zaporedje odstranjevanja peresa ostane nespremenjeno.

Če želite odstraniti vse perje in popolnoma očistiti kožo, se lahko obrnete tudi na potapljanje.

Mimogrede, obstaja še ena možnost, kot jeUtrljajte raco z rogljičkom. Ampak on vsekakor ni na voljo vsem, se je v Rusiji zatekel prej, ker potrebuje rusko peč. Načelo delovanja je enako, trup se zavije v prednapeto vrečo z vročo vodo. Samo namesto železa se uporablja pečica, za katero se valja račja vreča. Pomembno je, da ne pretiravajte in ne pregrevajte raca, saj se lahko koža poči in nadaljnje čiščenje iz peresa bo zelo težko.