V zadnjih letih se prašičem posveča vse več pozornosti. In rad bi omenil, da je to povsem zasluženo. Obstaja veliko različnih dejavnikov, ki govorijo o koristih te vrste živali. Množica, obstojnost, viskoznost, dobra rast žive teže, visok odstotek zaklanega pridelka, odlične prehranske in aromatične lastnosti mesa in sebuma.
Če upoštevamo vse domače živali, potem lahko razumemo, da so prašiči najrazličnejši. Pri pravilni, uravnoteženi prehrani in dobrih pogojih retencije lahko od svinje dobite eno prasitev za 12 ali celo 15 pujskov. Tudi te živali imajo zelo kratko plodno starost, približno 112 do 116 dni. Natančneje, tri mesece, tri tedne in tri dni.
Seveda ima pomembno vlogo pri vzreji teh živali pasma. Kaj je to? Posebna skupina živali splošnega izvora s podobnimi znaki zunanjosti, konstitucije in produktivnosti, ki prehajajo od potomcev do prednikov. Znanstveniki, ki že več kot eno leto delajo na problematiki kakovosti in živinoreje, so prepričani, da je visoka produktivnost mogoče pridobiti le od pasem, ki so dobro prilagojene različnim podnebnim razmeram, kot tudi \ tnezahtevne v prehrani.
Treba je omeniti, da je mogoče vse prašiče razdeliti na tri vrste zmogljivosti: meso, maščoba in univerzalnost, od katerih vsaka na svoj način zelo ceni prašiči.Za prvo je značilen odličen okus mesa in visok odstotek pridelka.Drugi se razlikuje od prejšnjega veliko manj rasti mišičnega tkiva, kar ima za posledico veliko maščobnih oblog.Zadnja izvedba vključuje dobro meso in odvajanje maščob ob zakolu.
Danes je zaželeno, da se podrobneje preučijo prašiči z maščobo.Med njimi so Mirgorod, velika črna, ukrajinski stepski bor in mangalitska.
Splošne značilnosti
Že omenjeno, da živali te vrste nimajo velikega obdobja rasti mišičnega tkiva.In tudi proces nalaganja maščobe se pojavi veliko hitreje kot mesne in univerzalne pasme.Moramo reči, da se ta trenutek zgodi veliko prej kot drugi prašiči.
Kako izgleda žival vrste sebuma?Razlikujejo se po skupnih dimenzijah.To pomeni, da je telo takšnega prašiča zelo veliko, zelo poudarjeno z gležnjem.Pogosto je obseg prsi enak dolžini telesa in včasih celo presega.
Glava je prav tako velika, z močnimi obrazi in velikimi ušesi.Vrat je kratek, a debel.Prsni koš, kot je hrbet, je zelo masiven in velik.Konci so majhni, a močni.Celotna površina kože je prekrita z debelimi, vendar mehkimi dlakami.
Glavna značilnost lojnih vrst je hitrost.Sevedada za ta dejavnik ustreza pravilno vzdrževanje in kakovostna prehrana.
Nadalje bi bilo zaželeno, da se podrobneje preuči vsaka pasma, ki se nanaša na to vrsto zmogljivosti.
Mirgorodskaja
Po obsežnih plemenskih delih je bila leta 1940 v Poltavi odvzeta pasma prašičev Mirgorod.Da bi ga vključili predstavniki velike bele pasme, Berkshire in Temvres.Rezultat tega je, da se živali, ki se pridobivajo, hitro prilagajajo podnebnim razmeram, tako v Ukrajini kot v Rusiji.
Glavna razlika med prašiči Mirgorod je nezahtevnost, visoka sposobnost preživetja in dobra odpornost proti stresu.Vse to naredi to pasmo zelo privlačno za večino prašičev in je danes zelo priljubljena.
Barva živali te pasme je črna in obarvana, lahko je pordela ali rdečkasta.Struktura je močna.Najpogosteje je podoben sodu.Telo je široko, z močnim dolgim hrbtom.Glava je velika, sorazmerna telesu.Ušesa, pogosto, stojijo, vendar se lahko srečate in obesite.Noge so kratke, a močne.Pokrovček las je debel, sijoč.
Odrasli samci lahko dosežejo težo 300 kg, svinje 250 kg.
Prav tako je treba opozoriti, da je uspešnost žensk dobra.Bolj pogosto kot ne, prinesejo 10 pujskov v enega sejalca.Svinje te pasme so zelo skrbne, z dobrimi materinskimi lastnostmi.Seveda je zaradi tega odstotek pridelka mladih zelo visok.
Velika črna pasma prašičev
Hvala, ker so te živali zaživele in potrebujejo Anglijo.Za odstranitev velikih črnih pasem so bile izvedeneplemenske pasme, ki prečkajo kitajske, neapolitske in lokalne dolgočasne prašiče. Na ozemlju naše države je prišlo novo vrsto živali v poznih 40-ih. Od takrat je ta pasma pridobila veliko popularnost med prašiči. In to ni presenetljivo, ker za to obstaja veliko razlogov. In to je hitra teža, hitrost, množica in seveda čudoviti okusi mesa in maščobe.
Moške živali, ki odrastejo, lahko tehtajo 350 kg. To je seveda treba olajšati z ustreznim vzdrževanjem in nego ter s kakovostno hranjenjem. Ženske, malo manj - 250 kg. Ampak, vredno je omeniti njihovo raznolikost. Najpogosteje se pri svinjah pojavijo 11 pujskov, v nekaterih primerih pa se rodi 15 dojenčkov.
Črni prašiči lahko z dobro ohranitvijo že pri starosti 10 mesecev dosežejo težo 200 kg.
Prav tako bi rad spomnil, da je za to pasmo značilna hitra priložnost za prilagajanje različnim podnebnim razmeram, nepripravljenost na prehrano.
Iz zgoraj navedenega se lahko razume, da je stanje teh prašičev veliko. Glava je velika, sorazmerna telesu. Prsi so široke in globoke, hrbet je dolg. V telesu so ščetine enakomerno porazdeljene. Ima črno barvo in je precej debela. Noge so kratke, a hkrati močne.
Ukrajinski stepski greben
Ta pasma je bila v Ukrajino, v regiji Kherson, pripeljana leta 1961. Za to vrsto živali so bila opravljena plemenska dela za prečkanje lokalnih prašičev z že priljubljenimi tujci. Natančneje, to so bile naslednje pasme:
- Mangalić;
- Berkshire;
- ukrajinska stepska bela.
Iz tega izhaja, da so pridobljene živali od svojih prednikov podedovale boljše lastnosti. Ta pasma je zelo dobro prenaša, tako vroče vreme in mraz.
Ta vrsta živali se nanaša na izrazit trend produktivnosti. Hkrati pa želim omeniti, da je proizvodnja mesa v njih tudi dobra. V nekaterih virih je rečeno, da je to pasmo mogoče pripisati univerzalni, to je liniji za mesne juhe.
Obarvanost je lahko najrazličnejša: temno-neprozorna, črna in črno-rdeča.
Odrasli moški dosežejo življenjsko težo 340 kg, ženske pa 230 kg. Druga pomembna razlika te pasme je mnogoterost. V povprečju se za eno sadiko seje 11 svinj. Ženke imajo tudi sedeči značaj in so obdarjene z dobrim materinskim občutkom. Previdno skrbijo za svoje otroke in hranijo vse, kot tudi materino mleko v tej pasmi je precej visoka, do 50 kg.
Predstavniki te pasme imajo znatne telesne velikosti. Barva, najpogosteje najdena, je zrelost.
Srednja glava. Hrbet je dolg in širok. Obod prsnega koša je enak dolžini trupa. Oči se dobro razlikujejo. Noge so močne, vendar kratke. Ščetina je mehka in gosta.
Mangalitska
Drugo ime živali so volneni madžarski prašiči. Od kod je prišel? In vse zaradi videza živali. Zelo zanimive lase teh živali. Dolga in kodrasta. Izvor
Ko se pojavi ta nenavadna pasma, je vredno zahvaliti državiMadžarska Od kod prihajajo prašiči. Večina teh živali obstaja v domovini. Na žalost se v naši državi zelo redko najde prašič. Čeprav lahko postane ne le okras dvorišča, temveč prinaša tudi dober dobiček v ekvivalentu maščob in mesa.
Odrasli posamezniki lahko dosežejo življenjsko težo 300 kg. Z dobrim pitanjem in ustrezno nego, prašiči te pasme v lunarni dobi lahko zrastejo za 180 kg.
Svinje imajo eno lastnost. Spolna pripravljenost pride do njih pozno, približno 10 mesecev. In za vse to, prvič, mumps povzroči le okoli 5-6 pujskov, vendar bo vsa nadaljnja prasitev večja, na približno 12 otrok.
Te živali imajo vzdržljivost, dober spomin. Lahko se pasejo. Najpogosteje se prašiči, ki živijo v rokah, najdejo v velikih serijah pašnikov. Hkrati se ne moremo bati, da se živali ne bodo našle domov, če se bodo izgubile.
Omeniti je treba posebno imuniteto živali. Te sani ne potrebujejo nobenega cepljenja. Mangalaki pasma je nezahtevna pri hranjenju in hranjenju.
Srednje veliki madžarski prašiči z zelo dolgimi kodrastimi lasmi. Zaradi tega jih je mogoče takoj prepoznati. Barvo las se lahko spreminja. Bela in črna ter celo rdeča ali mešana. Takšne prašiče lahko zamenjamo z jagnjeti, še posebej, če jih gledamo od daleč.
Pri vzreji ene ali druge pasme je treba upoštevati, da vsaka žival potrebuje nego, nego in dobro prehrano. Če izKer ste odgovorni za proizvodnjo prašičev, lahko dobite dober dobiček.
