Kljub svetovni norosti izgube teže in spodbujanju zdrave prehrane, kuhani za par, so ljudje vedno radi jedli okusno hrano in nobeno oglaševanje se ne more spremeniti.In sploh se morate spremeniti?
Veliko ljudi ve, da je vitka slika odvisna od aktivnega načina življenja in števila porabljenih kalorij na dan.Zaključek je naslednji: če za nekaj jedi kuhamo ogromne količine in ko ves dan ležimo na kavču, bo še vedno prišlo do dodatnih kilogramov.Toda, če žvečite nekaj okusnih jedi, se držite ukrepa in vodite aktivni način življenja, bo padla dodatna kup.
Pečeni krompir, pa tudi z gobami - ena izmed najbolj priljubljenih in okusnih jedi, ki jih najdemo na skoraj vsaki mizi.Ta jed, poleg odličnih okusnih lastnosti, vsebuje tudi maso vitaminov, ki so potrebni za zdravje ljudi.
Na primer, v glivah vsebuje fosfor, kalij, cink, železo in jod.V nasprotju z mnenjem nekaterih samoučnih prehranskih strokovnjakov, razen krompirjevega škroba, vsebujejo: A, B1, B2, B5, B6, E, K, vsi ti vitamini so potrebni za pravilno delovanje telesa.Ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje krompir, zmanjšujejo lakoto.
Spodnji recepti vam bodo omogočili, da popestrite svojo najljubšo jed, jo naredite manj ali bolj kalorično in se razvajate s slastnimi jedmi.
Recept za tradicionalni ocvrti krompir z gobami
Pripravki za štiri obroke:
- Sveže gobe - 300 gramov;
- Krompir - 1 kilogram;
- dve srednji žarnici;
- Rastlinsko olje - 100 mililitrov;
- Zelenje, poper, solpo okusu
Čas kuhanja traja trideset minut.
Kalorična vsebnost takšnega krompirja je - 350 kalorij na obrok.
Takoj, ko je krompir pripravljen, dodajte gobe na lok.Zmešajte in na vrhu poškropite zeleno.
Kako kuhati krompir z zamrznjenimi gobami: preprost recept
Sestavine v štirih porcijah:
- Zamrznjene gobe - 300 gramov;
- dvanajst majhnih krompirjev ali 800 gramov;
- kisla smetana - 50 gramov;
- Majoneza - približno 20 gramov;
- Voda - 15-20 gramov;
- Sol in poper po okusu in okusu;
- Sončnično olje (gladko) - 100 mililitrov.
Čas kuhanja ob upoštevanju čiščenja, odmrzovanja in rezanja traja 1 uro in 15 minut.
V vsakem deležu takšnega krompirja - 460 kalorij.
Metoda priprave:
Fried gobe s krompirjem in čebulo
Sestavine za eno veliko porcijo:
- krompir - 3 dele;
- Gobe - 300 gramov;
- Ena srednja žarnica;
- Rastlinsko olje - 40 - 50 mililitrov;
- Sol in začimbe.
Čas kuhanja - 20 minut.
Calorie gobe s krompirjem in čebulo - 500 kalorij.
Priprava:
Kuhano posodo pripravite vroče.
krompir s dried gob in zelenjave
Za pripravo zahtevane
- 500 Krompir - 600 g (5 srednje krompirja);
- Posušene gobe - 200 gramov;
- Čebula - 300 gramov;
- Moka - 10 gramov;
- Sol, vse začimbe po okusu;
- Rastlinsko olje (navadno) -150 mililitrov.
Čas kuhanja je odvisen od števila ponav in delovnih gorilnikov.Če jih imate tri, čas kuhanja, čiščenja in rezanja ne traja več kot 40 minut.
V vsakem od 500 delov kalorij, kar je povsem običajno za eno kosilo, zajtrk ali večerjo.
Kuhanje:
Gobe si umijte tako, da jih postavite v posodo in lonec s toplo vrelo vodo;Jed se postreže vroče in razdeli na štiri obroke.
Krompir s sirom in gobami
Število porcij - 4.
Priprave:
- Krompir - 800 gramov;
- Gobe - 200 gramov;
- Čebula - 20 - 40 gramov (ena majhna žarnica);
- Sir - 100 gramov;
- Majoneza - 30 gramov;
- Rastlinsko (najenostavnejše) olje - 100 mililitrov;
- Zelenje 5-20 gramov;
- Sol, začimbe zaokusno
Priprava takega obroka bo trajala pol ure.
V eni porciji krompirja s sirom in gobami - 630 kalorij.
Kuhanje se mora začeti s pripravo gob za praženje. Nato je treba krompir očistiti in razrezati na kakršenkoli običajen način.
Kako pršiti krompir z gobami v multivartih
Sestavine:
- Gobe - 300 gramov;
- krompir - 800 gramov (5 kosov);
- Čebula - ena žarnica;
- maslo - 60 gramov;
- Solni poper lovorjev list na okus.
Čas kuhanja je 1 ura.
Vsebnost kalorij - 450 kalorij.
Za pripravo te jedi je primerna vsaka užitna sorta gob.
Koristni nasveti zaPriprava okusnih jedi
- Če se čebula v kuhinji pred kuhanjem, potem njeno čiščenje in rezanje ne bo povzročilo solz;
- Da bi se izognili mastnim madežem na steni, ploščah in v ponvi z ogretim oljem dodajte malo soli.To se izvede tako, da vroče olje ne prši;
- Mladi krompir bo zlahka in hitro očiščen, če ga damo v slano vodo;
- Če se očiščen krompir pol ure polni v mrzlo vodo, bo proizvedel škrob, ki mu bo omogočil hitro pečenje s hrustljavo skorjo;
- Če so posušene gobe prepuščene z vlago, jih je mogoče posušiti v pečici;
- Da gobe ne smejo črniti v kateri koli jedi, jih je treba pred kuhanjem sprati z nakisano vodo;
- Sol in dodajte začimbe tej jedi je bolje, če je popolnoma pripravljena, saj sol med kuhanjem preprečuje nastanek hrustljave skorje.
Bon appetit!