P olifosfati so zelo pomembni, saj so povezani s kalcijevo slino in tvorijo kelatne komplekse. Vrsta kompleksov je odvisna od vrste polifosfata. Da bi olajšali sproščanje in stik s kalcijem, morajo biti polifosfati del prevleke za krokete.
Fosfati tvorijo zelo veliko družino, ki vključuje več kot 150 molekul. Nekateri fosfati imajo lastnost, da vežejo bivalentne katione, na primer kalcij. Te lastnosti so odvisne od dolžine polifosfatne verige in pH medija. Takšne komponente se uporabljajo predvsem pri izdelavi zobnih past za ljudi.
- Fosfati: mehanizem delovanja
Soli Ca2 + imajo neposredno vlogo pri požiranju plaka. Fosfati, ki lahko tvorijo kelatne komplekse s polivalentnimi kationi, vežejo kalcijeve katione, raztopljene v slini. Če polifosfati padejo v ustno votlino, se kalcij, ki je raztopljen v slini, naravno povezuje v ionski obliki, kar preprečuje, da bi se odlagal v obliki kamna. V prebavnem traktu se kalcijeve vezi sprostijo in ponovno absorbirajo v skladu s potrebami telesa.
- Znanstvene raziskave
Preventivni učinek heksametafosfata, ki preprečuje nastanek kamna na površini biofilma, potrjen in vitro; Pokazalo se je, da bistveno upočasni nastanek kristalov hidroksiapatitnega kalcija.
Suha krma, prevlečena z GMF, je dala kljuno en mesec; Pri psih, ki so jedli to hrano, se je izobrazba zmanjšala58% tartar v primerjavi s skupino, ki je prejela isto krmo, vendar vsebuje polifosfate v strukturi kroketa.
Kelatni učinek se lahko razlikuje glede na vrsto polifosfata tudi pri enakem odmerku.V primerjavi s kontrolno skupino Beagle, ki je dobivala krmo s polifosfatno prevleko, je bila redukcija zobnega kamna taka:
- 36% heksametafosfata;
- 55% natrijev stripolifosfat.
V ustni votlini je več kot 300 sevov mikroorganizmov.Streptokoki in aktinomiceti, ki so sposobni adhezije na površinah, se najprej množijo in tvorijo biofilm.Primarno vnetje se širi pod dlesni, kar ustvarja ugodne pogoje za rast anaerobne mikroflore.Takšen prehod iz komenzalne mikroflore v patogeno mikrobno populacijo in povzroča parodontalno bolezen.
Cinkove soli imajo lahko pozitiven učinek na ustno votlino.Delujejo kot antiseptiki, zadržujejo rast bakterij v ustni votlini in upočasnjujejo nastanek plaka in kamna.
Obstajajo organske in anorganske soli.
In vitro cinkove soli lahko zmanjšajo zobne depozite, saj zavirajo nastanek kompleksa kalcijevega hidroksiapatita in prispevajo k nastanku bolj topnih kompleksov kalcija, na primer trikalcijevega fosfata.
Študija na podganah je pokazala, da imajo živali, ki proizvajajo cink in cink, znatno manj dentina kot kontrolna skupina.Ta sklep je potrjen včloveški odnos.
In vitro cinkove soli zavirajo nastajanje molekul, ki so odgovorne za halitozo.
V skladu s študijo ljudi cinkove soli zavirajo nastajanje hlapnih maščobnih kislin z neprijetnim vonjem glukoze.
Cinkove soli imajo bakteriostatične lastnosti, ki so bile dokazane in vitro, zlasti proti Streptococcus mutans.
Ta protimikrobni učinek je potrjen pri mačkah.V skupini mačk, ki so bile zdravljene z gelom s cinkovimi solmi, je prišlo do znatnega zmanjšanja plaka in števila anaerobnih patogenih bakterij, ki so sodelovale pri razvoju periodontitisa.
Za omejitev nastajanja biofilmov se lahko v krmo vnesejo nekateri viri polifenolov.Zeleni čaj, bogat z aktivnimi polifenoli, velja za sredstvo za preprečevanje bolezni periodontalne bolezni.
- Vrste polifenolov
Opisanih je več kot 8000 vrst polifenolov.Nekatere imajo zelo zapleteno kemijsko strukturo.Ta nedvomno raznolika skupina vključuje tako molekule, ki vsebujejo preprost benzenski obroč in polimerne snovi z visoko molekulsko maso.Polifenoli, ki so naravna sestavina živih organizmov, ki imajo aktivni antioksidacijski učinek.
Bakteriostatično delovanje nekaterih polifenolov je posledica njihovih antioksidativnih lastnosti, zlasti prisotnosti hidroksilne skupine v ortokonfiguraciji, kakor tudi učinka galata na benzenski obroč.
Zaviranje rasti bakterij, ki tvorijo plak
Za pse mikroflore zobovja za dlesni je značilna prisotnost specifičnih bakterij, npr.endodonta, gingivalis in circumdentaria.
Nekatere sestavine fenolne narave imajo protimikrobne učinke na bakterije, prisotne v plaku, kot so porphyromonas gingivalis in prevotella spp., Escherichia coli, streptococcus salivarius in streptococcus mutans.
Najmočnejše baktericidno delovanje med polifenoli, ki jih vsebuje zeleni čaj, ima epigalokatehin galat. Minimalna koncentracija, ki zavira rast bakterij, je 250–500 μg /ml, odvisno od rodu Porphyromonas gingivalis.
Krma za pse, ki vključuje zeleni čaj, bogat z katehini, prispeva k zatiranju rasti bakterij. Zaradi porabe tega zdravila v dveh mesecih se je vsebnost Porfiromona v populaciji mikrobnih plakov znatno zmanjšala.
In vitro, funkcionalna skupina galata zmanjša sposobnost mikroorganizmov Porphyromonas gingivalis, da se prilepijo na površino epitelijskih celic.
Mikroorganizmi, ki tvorijo plaketo iz kisline: n-oljna, feniluksusna in propionska. In vitro lahko nekateri polifenoli zavrejo tvorbo teh kislinskih produktov presnove mikroorganizmov plakov. Ta inhibitorni učinek je posledica prisotnosti določenih fenolnih komponent s funkcionalno skupino galata, zlasti epigalokatehin galata, galokatehin galata in katehin galata, prisotnih v zelenih čajih.
Polifenoli so znani po svojem zaščitnem učinku proti boleznim srca in ožilja pri ljudeh. Pri psih je njihov blagodejni učinek antioksidativna aktivnost in antiseptične lastnosti, ki zavirajo rast določenih mikroorganizmov v plaku.
Nekajeterična olja zmanjšujejo vonj ust in vnetja dlesni, preprečujejo bakterijsko vzrejo.
- Kaj so eterična olja?
Manuka maslo, olje čajevca, olje evkaliptusa, olje sivke in olje rožmarina.
Olja, bogata z molekulami antioksidantov, imajo bakteriostatične in baktericidne učinke.
Nekatera olja, zlasti evkaliptus in rožmarin, pomagajo zmanjšati neprijeten vonj iz ust. Tak učinek evkaliptusovega olja je posledica aktivnih snovi, ki omejujejo nastanek sulfoniranih hlapnih maščobnih kislin.
Pri preučevanju nastajanja hlapnih sulfoniranih sestavin so psom dali gramoz 0,1% evkaliptusovega olja; Pri teh živalih je prišlo do znatnega zmanjšanja peroralnega vonja v primerjavi s kontrolno skupino.
In vitro 1,8-cineol, glavna sestavina evkaliptusa monoterpenov, zavira reakcije, ki vključujejo arahidonsko kislino, v človeške monocite, v katerih nastajajo intermediati vnetja in citokinov. Morda je to obetaven način za boj proti razvoju gingivitisa.
Evkaliptusovo olje zavira rast nekaterih mikroorganizmov, ki povzročajo parodontitis, na primer Porphyromonas gingivalis, Fusobacterium nucieatum, Streptococcus mutans in Streptococcus sobrinus. Ti mikroorganizmi se uničijo po 30 minutah izpostavljenosti raztopini, ki vsebuje 0,2% olja evkaliptusa ali rožmarina. Eucalyptusovo olje zavira adhezijo Streptococcus mutans.
