Novo leto se približuje - ni razloga, da bi zamudili tiste, ki niso zaključili tečaja hujšanja. Gastronomske mojstrovine so lahko kuhane in okusne, uporabne in nekalorične. Vaša počitniška miza bo bolj koristna kot vsi ostali, recept za najbolj zanimive prigrizke za novo leto, fotografije, ki jih boste postavili na družabnih omrežjih, bo vprašal ne le goste.
Ne bodite zelo razočarani, če ste na dieti. Prihaja opičje leto, zato je ta praznik vaš! Monkey obožuje naravno hrano, svežo in nizko vsebnostjo maščob, vaša dietetična miza pa ji je zelo prijetna! Samo ne pozabite roke lepo "paket".
novoletni prigrizek "Yalinka"
Popolnoma preprosta, a zanimiva predjed za praznično mizo. Za kuhanje potrebujete (dobite približno 40-50 kosov):
- 1 pakiranje (približno 150 str.) Kremni sir ali mehki sir;
- 1/2 skodelice rdeče paprike;
- pločevinko z oljkami brez semena;
- 1/4 skodelice listov bazilike;
- 30-40 g sira (drgnite na drobnovec);
- 4 tortilje ali lavash z okusom špinače (zelene)
Priprava:
1. V majhni skledi zmešajte vse sestavine razen tortil in oljk. Nastala masa je namazana na tortiljo in tesno zvita v cevi, zavita v film in prsti, da dobimo obliko trikotnika. Vstavite v hladilnik vsaj 2 uri.
2. Pred serviranjem razrežite cevi na kose debeline 1,5-2 cm.
3. V olivah odrežite konice, zobate zobotrebcem, nato zorimo "jelke" od tortilje (kot na sliki) in pripravljene! Dober prigrizek lahko postrežetena mizo!
Preprost prigrizek z mehkim sirom in zrncem granatnega jabolka
Majhne piščance z mehkim sirom in zrna granate bodo prvotni okrasi mize.Za kuhanje potrebujete:
- 1 baguette;
- 5-6 stoletja.lmehki sir;
- 1. st.lpomarančni sok;
- 2 str.tekoči med;
- zrna 1 granatna jabolka
Priprava:
1. Rezanci v debelinah 1-1,5 cm Postavite palice na posodo in jih postavite v pečico za 5 minut.pri temperaturi 180-200 stopinj.
2. Ko se kruh posuši, v majhni skledi zmešamo sir, pomarančni sok in med ter dobro premešamo do homogene konsistence.
3. Ko se kruh suši v pečici, ga vzemite in pustite, da se nekaj minut ohladi.Vsak kos franzete zmešajte z mešanico sira in posujte s semeni granatnega jabolka.Postavite pripravljene krožnike in pripravite!
Solata z lososom "Temptation"
V prigrizkih za novo leto lahko spreminjate ribe, pri čemer bo novoletna miza ne le lepa, temveč tudi okusna.Za pripravo morate pripraviti:
- Slan losos ali postrv - 150-200 g; 3 jajca;
- 1 sveža kumara;
- 1 srednje velike žarnice;
- Posneto jogurt ali naravni jogurt za dolivanje goriva - 200 g;
- Sol in zeleni po vaši želji.
Priprava:
1. Jajca morajo naglo zavreti in narezati na kocke.
2. Za čiščenje in rezanje čebule ga postavite v stekleničko.Če želite odstraniti grenkobo čebule, jo 5 minut napolnite z vrelo vodo.
3. Ribe narežemo na kocke in jih damo v skledo za solato.V isti skledidodamo sesekljana jajca, kumare in čebulo (brez vode).
4. Kuhanje solatnega preliva: premešajte kefir z zelenico, malo soli. In dobimo mastno solato.
Nekaj koristnih nasvetov za kuhanje solate:
- Potočna postrv ima močnejši losos kot losos in losos. Pri nakupovanju se osredotočite na to. Sol se lahko nadomesti s hladno dimljenimi ribami, vendar bo vsebnost kalorij v izdelku višja.
- Da bi se izognili preveliki količini vode iz čebule v solati in da poper ne ostane v skodelici, je zelo priročno, da se čebula združi in jo vrže na cedilo.
- Če ste zamenjani z okusnim jogurtom, vzemite naravni jogurt ali biserko. Razlikujejo se po bolj občutljivem okusu in doslednosti.
Svetla solata "Vitamin"
Ta recept bo velik novoletni prigrizek za tiste, ki so na dieti. Za kuhanje ni potrebno veliko časa, vendar je zelo okusno. Solata se bo uvrstila na praznično mizo v vašem dnevnem meniju. Še posebej dobra mora biti "surova".
Sestavine:
- 2 srednje velikosti korenja;
- 1 velika pesa;
- 100 g orehov;
- 1 veliko jabolko;
- naravni jogurt za dolivanje goriva.
1. Rdeča pesa, korenje in jabolko je treba naribati na velikem Rende ali narezati na veliko slamo.
2. Orehi so sesekljani v mešalniku ali mlinčku za kavo.
3. Vse sestavine prenesite v posodo za solato, premešajte. Napolnite z jogurtom, lahko dodate nekaj soli.
Več skrivnosti:- Privilegij solate je, da ne vrenujnosti
- Rezano zelenjavo lahko preprosto naredite s posebnim graterjem za korejske solate - enostavno in enostavno.
- Če ni mlinca za kavo ali mešalnika, oreščke preprosto narežite tako, da jih postavite v trdno vrečko in jih potolčite s kladivom za meso.
kateri koli mehki sir;
Za to okusno in izvirno novoletno malico boste potrebovali: - pločevinke polnjenih oljk s paradižnikom;
- sol;
- sesekljani oreški, po možnosti če so orehi, brazilski orehi ali pecani.
Priprava žog:
1. Za začetek v skledi zmešajte smetani sir, malo soli in 2 žlici tekočine iz pločevink oliv.Vse dobro premešamo in pustimo v hladilniku 30 minut.
2. Ko je sirna zmes malo stisnjena, jo odstranite iz hladilnika.Vzemite oljko in jo obkrožite s kremnim sirom, da dobite lepo žogo.Nato potopite žogo v zdrobljene matice.Naredite žoge z vsemi oljkami.
3. Vse kroglice se pol ure hranijo v hladilniku.Po tem jih lahko dobite in jih razrežete na pol.Zdaj lahko predložite.
