Če imate radi ribe, potem zagotovo ne veste samo enega recepta za pripravo okusnih ribjih jedi. V tem gradivu bomo govorili o tulipanih in jedi iz te morske hrane.
Želva je majhna krhlika iz družine sleda. Njen ribolov je pogost v Kaspijskem, Črnem in Azovskem morju. Majhne ribe (samo deset centimetrov v dolžino). Fini til se lahko uživa neposredno s kostmi.
Še posebej zato, ker je še bolj uporaben, saj v kamnih vsebuje fosfor, ki je potreben za naše telo. Ugotovimo, kaj se lahko pripravi iz vezalk?
recepti za solatne jedi
Seveda bomo za pripravo različnih ribjih kulinaričnih dobrot potrebovali sveže tulipane. In še: sol, začimbe in začimbe, rastlinsko olje in druge sestavine po receptih jedi.
Ta riba se lahko ocvrti, kuhana, dušena, soljena, marinirana, prekajena, konzervirana, uporablja se kot sestavina mletih rib.
Glede na tehnologijo toplotne obdelave in nabor spremljajočih sestavin lahko imajo jedi iz sezama od 88 do 320 kcal. Razmislite o preprostih receptih iz receptov tulipanov.
Pražena palačinka
Pretresite moj, suh in rahlo salimi. Pustite 20 minut, v plitki plošči zmešajte nekaj žlic moke pšenice in koruze. Nato dodajte narezano zelenico, sol in začimbe, da bo tulip na žaru okusen.
Mali til prepražimo v majhnih porcijah v vroči ponvi z dodatkom sončničnega olja. Mi vzamemo malo ribe, razbijemo jo v mešanici moke in začimb,raztezajo po loncu za praženje, razporejenem po celotni površini (da ločimo trup od trupa).
Na obeh straneh prepražimo največ 1-2 minut pred nastankom zlate skorje. Presežek maščobe se lahko odstrani, če končno ribo spustite na papirnato brisačo. Fini kositer lahko pečete neposredno z glavo in notranjostjo.
Biki v Odesi
Če kuhate jedi iz tulipanov - se recepti pogosto srečujejo v kuhinjah številnih narodov. Ta recept je iz judovske kuhinje.
Odstranite žuželke in kosti, plavuti in glavo z aklarja. Piščančje majhne ribe lahko pustimo in velik file lahko razrežemo na več delov. Olupljeno fino ostro ribo. Prav tako tila v Odessa vključuje pripravo noge. Vzamemo 2 kg rib:
- 5 piščančjih jajc,
- 2 točki plasti moke,
- sol in začimbe po okusu.
Naredimo kvačkanje. Gline in ribe povezujemo v eni zmogljivosti. Popecite v olju. Na posodo dajte z žlico, dokler ni pripravljena.
Piščančji kotlet iz mlinca za meso
Palčke za peko, ki se skuhajo s pomočjo mlinca za meso, ni nikjer lažje. Ribo čistimo le od notranjosti in odstranimo glavo, dragocene grebene in repne plavuti zmeljemo v mlinčku za meso. Preskočite mlinček za meso na žarnico.
V ribja nadeva dodajte jajca, sol in začimbe, drobtine, namočene v mleko. Mešajte do homogene konsistence, če je potrebno, ponovno pustite, da gre skozi mlin za mletje.
Kuhano posodo odlikujejo ne le odličen okus, ampak tudi njegova uporabnost.
Oblikovanjedelimo jih v moko ali drugo peno. Olje na obeh straneh opečemo na olju.
Kaj se lahko peče od peresa?
Nenavadno za tako ribjo jed - poganjke iz grašice. Pripravite naslednje:
Pari pod zaprtim pokrovom, dokler se tekočina popolnoma ne upari.
