Prvi med

Prvi med, ki smo ga črpali v začetku junija.Tedaj je njegov oče, v istem Dadanovem panju, skoraj popolnoma pokrit z medom in zapečaten, nato pa se je odločil, da ga vzame.

Za zimo je ostalo nekaj okvirov, v ločenem praznem ohišju, ostali so bili izčrpani.Navadili smo, da je celo leto na mizi polno skodelice medu, v zadnjih dneh pa je bilo prazno - lani se je nekaj že končalo.NeredBilo bi zaželeno ... Ne sladkorne sladkarije, ampak medu, sploh ne jem sladkorja.In to so vzeli na mizo, vzeli so jo samo iz druge stavbe, tiskarskega stroja, ker je potrebno, da se objekt spusti.

Črpamo med v starem mediastu akordnega tipa.To pomeni, da kasete z okvirjem gledajo na stene medoboksa.

Kasete so samo štiri in reverzibilne.Ko se med iz črpalke črpa iz ene strani celice, se kasete vrnejo in brez odstranitve okvirja kasete lahko takoj popijete med na drugo stran celice.Priročno.Še vedno obstajajo radialne tipe, kjer so medeni okvirji razporejeni v segmente-polmeri, kot otroci barvajo žarke na soncu.Okvirji se vrtijo znotraj medoboksa, med pod delovanjem centrifugalne sile odleti iz celic in teče navzdol po stenah medo-boxa.

Medogonka aluminij, samo notranjost je izdelana iz železne kovine.Menjalnik se vrti ročno.Njen oče jo je pred mnogimi leti spremenil v lokalnega prebivalca.Zdaj nisem videl aluminijevega medonosnega medu na prodaj.Vse več nerjavečega jekla in celo iz pocinkane kovine.No, ti zadnji, po mojem mnenju, nikjer ne ustrezajo.Kolikobodo služili? Za med, kolikor vem, potrebujete posode ali aluminij, ali iz legiranega jekla (nerjaveče jeklo). Druga kovina je oksidirana.

Torej je čebela prala s toplo vodo, nože pa je nabrala, da je razpakirala v satu. Moj oče je ljubil nož - od vrha ražnja, domačega.

Na trgu sem kupil to vrsto nerjavečega jekla, z shcherbynami.

Ampak, da bi postalo kot delovni instrument, je bilo potrebno nekaj ur prisegati, da ga poliramo z bolgarskim, ostrižnikom in, končno, da bi ga spomnili že z roko, s brusočkom.

Da bi preprečili, da bi voskaste kape dosegle čez nož, je lažje odrezati, rezilo mora biti vroče. Topla sva v vodi. V običajnem velikem vrčku z vodo vržemo majhen kotliček in občasno ga vklopimo. V tej vodi občasno potopite nože.

Če ustvarite več čebel, boste morda morali kupiti nekaj sodobnejšega - elektronskega ali para, kjer je grelni element vgrajen v rezilo. Z velikim številom ogrevalnih okvirjev v vodi potrebujete veliko časa in ni zelo priročno.

Kje bomo prerezali voščene "kape" - skledo? Med rezanjem v posodo iz nerjavnega jekla je vidna na prejšnjih fotografijah. Ampak jaz že imam idejo, kako "podvojiti" bolj obsežen in priročen pri delu plovila, neke vrste mini mizo za tiskanje okvirjev. To bom naredil - pokazal bom.

In pakiran za pripravljen med - emajlirano vedro in 3-litrske steklene kozarce. Lahko začnete.

Odstranil je okvir, čebele so v panju drzale gosje krilo, okvirji so bili zloženi v prenosno škatlo.

Vse celiceskoraj popolnoma zapečaten, potem je med zrel.Kasneje preveriti - vlije v litrski kozarec pod vratom, tehta - natanko eno in pol kilogram.

In postopek je izginil.Kape so odrezane ...

Oče spretno obvladuje "nagib".Moj nož dobi tudi dobro idejo, vsi se navadijo na njegov instrument.

Gugalni med.Soba mora biti vroča - potem je med bolj tekoč.Če so okvirji postavljeni v medo-box tako, da je spodnja palica v teku vrtenja, potem med potegne brez velikega dela - celice v celici imajo rahlo navpično nagib.Ampak zaradi zanesljivosti obrnemo gonilo naprej in nazaj.Tukaj je razvidno, kako curek medu teče od drugega okvirja do okvirjev ...

Najprej se počasi obračamo, tako da se celotnih sto pri visoki hitrosti ne razbije pod njegovo težo.Ko se sprosti, dodajte število zavojev.

In zdaj se med, ki počasi zdrsne čez stene, zapre dno medo-boxa, se dvigne do ležaja.Čas je, da odprete zapah ... Zlati kreten je preplavljen, in vonj ...

Filter je še vedno primitiven, vendar sem že kupil tovarniško dvojico z drsnim okvirjem.Potem ti bom pokazal

Prišlo je 17 kg svežega medu.Votli okvirji se spremenijo v panj - čebele jih očistijo od ostanka (izsušijo) in ponovno pripravijo med.

In kaj mislite?Hočem tudi svoj med.Prav tako sem dvignila tiskano obrobo zgornjih stavb iz dveh panj, četrtega.Iščem - vogali pečata so temnejši.Začel sem rezati sodček - in lani se je kristaliziral med.Zima ga čakaverjetno ni preživel, in pod njim se je začel tiskati novi med.V nekaterih okvirih je ena stran celice popolnoma lanski med!

Izčrpali smo ga, pomešali, stari in sveži - vse s kristali.Dvakrat je bila filtrirana, poravnana - še vedno na dnu pločevinke je prepad.30 kgV redu, jejte ga sami, nikomur ne ravnajte več - vestno.In njegovemu očetu medu je - svetel, in imam celo temno, ravno rjavo.Ne vem zakaj.

Celice po črpanju so napolnjene s kristali.

Kaj storiti?ŽalostitiZaliv okvirja v koritu vode, za dve uri, je voda na soncu postala topla, kristali so se ločili od celic, nekateri so se raztopili.

Nato vzamem okvir za stranske stene, zgornjo palico iz sebe in najprej rahlo, da ne bi zlomil satovja, nato pa iz celotnega obsega, kot na gugalnici, pretresem vodo od zgorajna tla med nogami.Izkazalo se je, da so čiste celice.

Če so okvirji odprti na soncu, so čebele v njih še vedno očistile nekaj.

Pravilno opravljeno - ne vem, vendar je dežela ostala celota.Zato sem dala med v panje, in ti okviri še vedno potrebujejo nekje ...

Fazelija že diši po našem celotnem mestu in celo na več sosednjih.

Čebele delajo od šestih zjutraj do poznega večera, deset na kvadratni meter.Zgodi se, da je na cvetnem sedežu več kosov.Hotel sem jih fotografirati.Kos je naredil štirideset strelov - ne vse, ne morem ujeti trenutka.Mlajši sin gre:

- Očka, fotografiraj se!

- Imam - pravim - ne uspe, in želite me pretiravati?No, vzemi ga, poskusi.

- Na, uči, fotograf, kako deluje strokovnjak!

Opazovan sem - trije različni okvirji čebele v letu.

S prostim očesom je temno modra, celo vijolična. Tako je, izgubil sem nos do mlajšega. In jaz s svojimi načini, diafragmami, občutljivostjo in triki za pol ure segajo po območju ...