Gurmansko ocvrto meso v ponvi, katerega recept je že postal klasika, bo razcvetelo z novimi odtenki, če ga boste združili z okusno kroglico.Kakšne vrste mesni izdelki bodo primerni za kuhanje?purana, svinjine, govejega mesa ali brojlerjev.Posebna skrivnost te jedi je sestava samega rezila.Glede na izbrano meso potrebujete lastno pripravo.Ptico lahko začnete takoj, in govoriti o govedini je precej drugačno.Najbolje je, da namočite v sladko-kisli omaki.Osnova takšne marinade je jabolčni sok in koščki kivija.Po 30-60 minutah je tako meso pripravljeno za nadaljnje ukrepanje in vas bo razveselilo z nežnostjo.
Sestavine:
- Felted del ali peta?700 g;
- dimljena skrinja (ptica)?200 g
- srednje velikosti namiznega jajca;
- čebula /peteršilj /koper (zeleni)?100 g;
- majoneza?36 m;
- moka?2-3 žlice;
- sol /poper.
Pozor!Če so jajca premajhna, morajo vzeti do dva kosa.Če se odločite za uporabo puranjega mesa, ga nato pred-namočite v kefir, postane bolj občutljivo, dišeče.Trajanje namakanja?do pol ure
Pečenje ocvrtega mesa v ponvi: recept za kuhanje
Tako ocvrto meso, ki je kuhano, ima bogat in nežen okus. Nastalo posodo je super za večerjo ali kosilo, kot vsak okras. S kuhanim krompirjem lahko to kombinacijo imenujemo popolna. S tako predelavo mesa, nikoli ne boste dobili robustne palčke, ki jim otroci ne marajo, vaši kotleti bodo vedno nežni in sočni. Uživamo v apetitu, skušamo najti najbolj slastne recepte za vas, si kuhamo in delimo ta recept s prijatelji. Bodo zagotovo cenili palčke iz otroštva!
