Radish je razdeljen na zimske (dvoletne) in poletne (enoletne) sorte. Prav tako je ta zelenjava ima različne datume zorenja: zgodnje sorte 50-70 dni, pozne sorte 105-120 dni. V obliki redkev lahko ovalni ali okrogle barve ploda - bela, rumena, roza, črna, vijolična. V članku bomo razmislili o nekaterih najboljših sortah redkev, ki jih lahko uspešno gojimo v njihovi kočiji.
maj.
Enoletno zgodnje redkev. Zorenje plodov se začne dva meseca po setvi semena. Koren je bele barve, ovalne oblike, s koničastim spodnjim delom. Meso te sorte redkev je zelo sočno in mehko, ima rahel okus. Sadje je treba uporabiti takoj v hrani, saj je rok uporabnosti sadja te sorte redkev omejen.
Odesa 5.Stopnja pripada tistim, ki se hitro gibljejo. Redkev te sorte začne zoreti čez mesec dni, vendar je tudi rok uporabnosti kratek, zato se uporablja za letne pridelke. Oblika korenovke je ovalna stožčasta z drenažo v spodnjem delu. Meso je belo, sočno, prijetno okusno, teža posameznega zarodka je od 50 do 100 gramov, od 100 kubičnih metrov pa do 700 kilogramov.
Zimska črna redkev.
Ta vrsta redkev je zelo priljubljena med vrtnarji zaradi visoke kakovosti sadja z maso posameznih vzorcev do 500 gramov. Zimska redkvica je povprečna, prvi plodovi se lahko poberejo tri mesece po lestvi. Za to sorto je značilna visoka izravnanost, pridelek in odlične lastnosti okusa, odpornost nabolezni.Poleg vseh sadežev zimske črne redkev se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje različnih bolezni.
Korenina redkev je črna, njena površina je gladka, lahko pa ima tudi utore, ravne oblike.Rezkana celuloza je bela, sočna z rahlim ostrim okusom.Povprečni pridelek je 4 kg na kvadratni meter.
Zimska redkvica je bela.
Redkev srednje živice, polno zorenje plodov se začne s 80. dnevom po nastanku sadik.Glavne prednosti sorte: dober stabilen donos, dober videz, odlično kalivost.Korenina te sorte redkev je bela ali bela z odtenkom zelene barve, okroglo-ovalne oblike.Meso je belo, sočno in čvrsto s srednje-ostrim okusom.Masa posameznih korenin je med 200 in 400 gramov.Ta sorta je dobro ohranjena, zato jo jeseni ali pozimi uporabljamo za vnos hrane.
