Vsako leto jeseni se ljudje začenjajo spraševati o tem, kje bodo dali zelenjavo, sadje in korenine, zbrane s svojega območja.Optimalna rešitev za to vprašanje za lastnike stanovanj je gradnja trgovin z zelenjavo, v katerih lahko letino hranite skozi vse leto.
Pogosto je zelo težko shranjevanje sadja in zelenjave v kleti hiše, zlasti če prostor nima običajnega prezračevalnega sistema.Poleg tega je klet ali klet edini prostor brez dodatnih odsekov in veliko zelenjave zahteva ločeno skladiščenje.
V pravilno izdelanem zelenjavnem skladišču lahko shranjujete ne samo sadne zelenjave, temveč tudi marinirane izdelke, kumarice, konzervirano blago.Ne poskušajte narediti zelenjave čim večje, kot če se ne ukvarjate z žetvijo zelenjave v industrijskem obsegu, boste imeli dovolj prostora s površino 6,5-7 kvadratnih metrov.m.
Da bi rešili problem skupnega skladiščenja različnih vrst sadja, upoštevamo napravo trgovine z zelenjavo z več razdelki.
Načrtovanje za prihodnje odlagališče
Gradnja trgovin z zelenjavo je prava rešitev za tiste lastnike stanovanj, ki na svoji lokaciji zbirajo dobro letino.V kleti veliko izdelkov ne bo ustrezaloin vse zelenjavo v njej hranite skupaj.
Shema naprave za shranjevanje zelenjave.Črke so označene z odseki za shranjevanje različnih vrst izdelkov.
V našem načrtu skladiščenja je osem različnih oddelkov.V skladišču so trije deli, ki so odlični za shranjevanje krompirja in drugih korenin.Poleg tega lahko v istih škatlah postavite kozarce s kumaricami.Skupno bo okrog 3,5 kvadratnih metrov.m območje.
V stenah odlagališča je pet posebnih oddelkov, ki bodo nekoliko manjši od oddelkov.Prvi del se lahko uporablja za zimsko skladiščenje semen.Druga dva dela sta primerna za sadike in cvetne čebulice.V dveh delih lahko shranjujete pokvarljive izdelke.
Značilnosti objekta
Pred izgradnjo trgovine z zelenjavo je treba skrbno preučiti načrt dela.Vključevati mora izkopavanje, namestitev hidro in toplotne izolacije, notranjo razporeditev prostorov itd.
Vsa dela v zvezi z gradnjo tega odlagališča se lahko opravijo z lastnimi rokami, tako da ni nujno, da potrebujete pomoč strokovnjakov.Uporabite lahko katero koli tehnologijo in materiale, pri tem pa upoštevate naslednja načela konstrukcije.
Pri majhnih skladiščih se lahko izkop izkopa ročno.
Podzemno skladiščenje mora bitinahaja v jami, zato brez izkopavanja delo ne bo delovalo. Značilno je, da tehnologija, ki se gradi, vključuje uporabo posebnih materialov za hidroizolacijo in toplotno izolacijo. Število predelkov v trgovini z zelenjavo lahko spremenite glede na vaše želje in potrebe.
Stopnje gradnje
Skladiščenje zelenjave lahko zgradite z lastnimi rokami kadarkoli v letu. Vendar pa je delo enako najbolje v poletnih mesecih, ko je zrak suh, in podzemna voda se zniža na najnižjo raven.
Delovni načrt je naslednji:
V vsakem odseku lahko ustvarite posamezne pogoje s prilagoditvijo intenzivnosti prezračevanja. Ta pristop bo pomagal ohraniti rastlinske gomolje, sadike in druge proizvode.
Prezračevalni sistem
Zgraditi objekt za skladiščenje zelenjavez lastnimi rokami je lahko dovolj hitro, vendar imajo mnogi težave na stopnji naprave prezračevalnega sistema. Kot je omenjeno zgoraj, mora imeti vsak del trgovine z zelenjavo ločeno plimsko cev, ki je odgovorna za svež zrak.
Najenostavnejša različica ventila na prezračevalni cevi.
Poleg tega je izpušni kolektor obvezen (to je univerzalna rešitev za kleti, kleti in zelenjavne prodajalne). Kot rudar je praviloma škatla velikosti 15x15 cm, ki naj bi se nahajala v prizidku na nadmorski višini okrog 200 cm.
Zrak v skladišču zelenjave bo nenehno krožil zaradi razlike v višini odtočne gredi in dovodnih cevi prezračevanja. Praksa nam jasno dokazuje, da mora biti razlika v višini vsaj 150 cm, zato je naprava dodatnega predprostora nad rastlinskim skladiščem prava odločitev.
Podzemni skladiščni prostor za zelenjavo bo nujno izpostavljen vlagi in vlagi, zato je treba s pomočjo posebnih loput na vsaki prezračevalni cevi z lastnimi rokami uravnavati dotok zraka.
Hidroizolacijska in toplotnoizolacijska plast
V trgovini z zelenjavo, kot tudi v kleti ali kleti, je treba opraviti kvalitativno izolacijo. Če se trgovina z zelenjavo nahaja pod tlemi hiše, pod garažo ali kmetijsko stavbo, je delo v tem primeru nekoliko poenostavljeno, ker ni nujno, da se nadaljnje izolacije prekrivajo.
Strokovnjaki za toplotno izolacijo priporočajo uporabopena iz polistirena ali poliuretanske pene. To so sodobni toplotni izolatorji, ki jih odlikujejo odlične zmogljivosti in zavidljiva trajnost. Če ne morete najeti delavcev za namestitev takšne izolacije, lahko vse naredite z lastnimi rokami z uporabo tradicionalne pene ali mineralne volne.
Izoliranje zelenjave iz vode je potrebno ne samo od znotraj, ampak tudi od zunaj. No, če so bila dela na zunanji hidroizolaciji prostora izvedena vnaprej. V ta namen se lahko uporabijo različni materiali za hidroizolacijo. Za notranjo plast hidroizolacije, priporočamo uporabo bituminoznega mastiksa ali njegovih analogov. Sestava bo prodrla v mikrorazlomke materiala sten, jih napolnila in preprečila nadaljnje iztekanje vode skozi kapilare v prostoru.
Izboljšanje obstoječe kleti ali skladiščenja iz nič?
Če želite zgraditi skladišče zelenjave v bližini vašega zasebnega doma, je priporočljivo, če zbirate bogato pridelavo, ki se ne prilega v obstoječo klet, ali tam ne morete dolgo ostati v ustrezni obliki.
Če imate majhno parcelo, ni nujno potrebna velika skladiščenje zelenjave. V svoji kleti bi moralo biti možno dodeliti ločene oddelke za skladiščenje sadja in zelenjave, da se ne bi pokvarili med seboj.
Skladiščenje zelenjave je bolje zgrajeno iz nič na območju blizu hiše. V tem primeru boste lahko izvedli kakovostno izolacijo in hidroizolacijo prostora, kot tudi napovedativse nianse dajanja polic, polic in lokacije vhoda v sobo. Gradnja skladišča za zelenjavo mora vključevati tamburino ali shrambo.
