Rdeča pesa solata: preprosta, s piščancem, z jajcem, toplo

Zelenjavne solate - popolne jedi za vsak dan. Lahko se jejo vsaj od jutra do večera, s pravilno sestavo sestavin in polnjenjem, da si opomorejo preprosto nemogoče, in nasičena telesa s koristnimi snovmi in vitamini je precej resnična.

Eden od najbolj uporabnih izdelkov - fižol. To je okusno, prvotno gleda na posodo in ima veliko pozitivnih lastnosti.

Vir koristnosti

fižol poprove mete je bogat z mikroelementi, vlakni, vitamini skupine B, PP. Vitamin z njim je nekaj stokrat več kot v sami kisli limoni. Ljudje v prehrani, katerih fižol je pogosto prisoten, imajo zdravo kožo, nohte, lase.

Ta izdelek spada v kategorijo dietnih živil, saj so kalorije manj kot 100 gramov na 100 gramov, zato je koristno jesti zrezek za majhne otroke, starejše in prekomerno telesno težo, ker je zdravilo še vedno dobro za presnovo.

Protein, ki ga vsebuje proizvod, normalizira raven sladkorja v krvi, tako da so fižol zlasti koristni za diabetike. Zdravi ljudje nadzor nad ravnijo sladkorja, tudi, ne bo bolelo.

V strokih je veliko ogljikovih hidratov, ki povečujejo raven energije, vzdržljivosti, duševnih sposobnosti in človeške moči. Občutek stalne slabosti, pomanjkanja spanja in kronične utrujenosti se bo pojavil, če boste jedli fižol.

Ljudje, ki ohranjajo post ali zavrnejo jesti meso (vegetarijanci), lahko v celoti obnovijo svoje zaloge beljakovin, če pogosto porabijo zrna. Proteini, ki jih vsebujejo, so v bistvu identični s tistimi živalskega izvora.

Barva in strukturaFižol je tudi pozitiven trenutek. Svetla jed s hrustljavo učinkom bo navdušila vse ljudi. Pretočni smešni krči in nasmejejo, da bi poskušali svoje pravice.

Preprosta solata iz fižola je slastna in porabi malo energije

Enostavne jedi so ljubljene, ker se hitro pripravljajo. Je malo časa in gostje so na pragu? Zakaj iznajdite zapletene tretmaje, ko obstajajo preverjeni recepti, ki ne potrebujejo veliko časa za dokončanje. Bolje je, da kuhamo nekaj preprostih jedi, kot da bi v tem času imeli čas, da postavimo nekaj veličastnega kompleksa.

Za 2 obroki solate "Preprosto preprosto" je potrebno:

300 gr. zamrznjeni fižol v strokih;
120 gr. Korejske korenje (pripravljene);
sol in poper po okusu;
12 belih čebulic;
2 točki l oljčno olje

Fižol kuhajte približno 4 minute, zavrzite in pustite, da odteče tekočine. Očistite čebulo in jo razrežite na pol kroga.

V skledo zmešajte fižol, korenje in čebulo, sol, poper, napolnite z oljem in dobro premešajte.

Bolje je, da se v tem jedu fižol ne segreje. Treba jo je ujeti.

V druge solate, ki niso mrzle, se lahko doda topel izdelek.

Fižol in piščanca

\ t

Včasih se pojavi občutek, da se piščančje meso lahko doda v vse jedi. Cezar salata in šiš kebab se skuhata s piščancem, tudi japonske kuharske vloge ga lahko dodajo. Kaj naj rečemo o različnih solatah, ki jih piščanec naredi hranljivo in prehransko.

Povežite sefižol in piščanec - to pomeni, da dobite polno beljakovino za celotno telo.

Na 2 obrokih beljakovinske solate z zrnom in piščancem je potrebno:

150 gr.svež fižol;
1 piščančje prsi;
Sol in poper po okusu;
2 žlici.lrastlinsko olje;
30 ml limoninega soka;
0,5 žličke.gorčica
2 listi sveže metine;
1 lovorjev list.

Skuhaj file v pripravljenosti v slano vodo z dodatkom lovorovih listov.Ohladimo in narežemo v velikih delcih.Rezanje seskov na konicah, v vrelo vodo, kuhamo do pol-pripravljenosti (približno 3 minute), ohladimo in narežemo na kosih na 2-3 cm.

Poper se spere in razreže na polkroge.Mento oprati in fino sesekljati.Polnjenje je gorčica, sol, poper, meta, limonin sok in maslo.Premešamo omako in jo vlijemo v skledo s poprom, piščancem in fižolom.Nežno premešajte solato in jo lahko postrežete.

Ta jed bo pustil nedvoumno pozitivne vtise.Zdi se, da je običajni nabor izdelkov, vendar originalna Mint-Mustard polnilo, naredila solato edinstveno.

Jajca - ne ovira

Če poskusite z fižolom, lahko pazite na jajca.V katerih samo zelenjavne solate ne dodajajo piščančjega, prepelice, raca izdelkov.

Jasno je, da bodo jajca, narezana na kocke, prepolovljena ali razčlenjena, naribana in sesekljana, dodana jed z začinjenimi zrni, obenem pa se bo spremenila barva solate.

Na 4 obroke zelene solate iz fižola zpotrebujejo jajca:

300 gr. zamrznjeni fižol;
8 jajc prepelic;
3 žlice l grah;
2 stebla zelene;
Peteršilj;
polovica zelene čebule;
Grozd špinače;
40 ml oljčnega olja;
300 gr. ledu
Sol in poper po okusu;
1 čajna žlička sojina omaka;
1 strok česna.

Bućko nanesemo pribliżno 4 minute in jo položimo na led, ohladimo in narežemo na kose. Jajca zavremo, odstranimo iz lupine in narežemo na polovice.

Zelena, oprana, narezana na slamo. Sperite zelenice, peteršilj in čebulo na drobno sesekljano, špinača - slamo. Česen očistite in preskočite skozi tisk. Dodajte maslo s sojino omako in poprom. V skledi zmešajte fižol, zelenjavo, grah, zeleno in polirno polnilo. Na vrh nanesite polovico jajc. Takšna solata je prava vitaminska bomba.

Pečen fižol v solati

\ t

Topla solata - čip dobrih obratov. Doma, tako jed ne bo težko kuhati, je dovolj vedeti recept, pripraviti vse izdelke in pravočasno predloži solato na mizo, tako da nima časa, da se ohladi.

Za 2 obroki tople zelene fižolove solate potrebujete:

200 gr. svež fižol;
pol korenja in čebule;
150 gr. šunka;
2 žlici l grah
1 slano kumare;
4. c. l rastlinsko olje;
Sol in poper po okusu;
2 žlici l lahka majoneza;
1 veja timijana.

Odrežite konice iz strok. Narežemo jih na rezine, korenje tanke brasochkami in čebulne pol-obročke. Šunka lepo prerežemotlakovanihSoljena kumara je enaka.

Polovico masla nalijte na ogrevano ponjavo, 2 minuti dodajte timijan, zlijte fižol in prepražite približno 5 minut z mešanjem.Istočasno nalijte olje na drugo posodo, počakajte, da se segreje, in pošljite čebulo s korenjem, da jih malo popijete.

Tople sestavine položite na krožnik, pošljite jim pršut, grah in kumare, da jih posolite in potresete s poprom po okusu.Nežno premešajte solato in jo razporedite po porcijah, vrzite tanko pločevino majoneze, naredite mrežico.

Triki za ravnanje z zelenimi stroki

Fižol - izdelek je nežen, če ga prebavite ali prekuhate v ponvi, potem prijeten hrust ne bo deloval.Bila bo mehka in ne tako okusna.Da bi dosegli želeno strukturo, potrebujejo kuhalni stroki največ 5 minut;

Pri izbiri izdelka morate biti pozorni na njegovo barvo, obliko, sijaj in gladkost.Svetli briljantni stroki polkrožene oblike - idealni za kuhanje.Bili bodo okusni in prijetno nežno;

Pred kuhanjem iz strojev je treba odrezati konice;

Da bi dobili čudovite hrustljave koščke fižola, jih morate kuhati približno 4 minute in jih položiti v skledo z ledom.Zaradi hitrega hlajenja niso pripravljene in ostanejo sveže;

Sveži fižol se dolgo časa ne skladišči.Treba ga je takoj obsoditi, jesti ali zamrzniti.Za to so stroki narezani na kose, kuhani, dokler niso pripravljeni, ohlajeni.Treba je počakati, da se vsa tekočina zlaga in je mogoče pakirati zelenjestroki v pakiranjih ali posodah;

Bolje je, da v procesu kuhanja, praženja, kuhanja na pari in ne na koncu krožnika solite stroke. Okusne lastnosti in sočna barva bodo na višini;

Če kuhate rahlo blede stroke, jih lahko med kuhanjem oživite z dodajanjem ščetke limon v vodo. Iz citronske kisline bodo postali briljantni.

Vegetarijanska solata z bobom:

Iz fižola lahko pripravite ne le solate, temveč tudi juhe, druge jedi in prigrizke. Ob fantaziji lahko ustvarite novo zanimivo jed.