Sestavine
- 1 kozarec ajde
- 300 g gob
- čebula
- rastlinsko olje \ t
- strok česna \ t
- sol
- poper
Metoda priprave
- Rezimo čebulo, narežemo na pol zvitke. Česen sesekljite. Gobe režejo želeno obliko. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo in česen. Dodajte gobe in nadaljujte s cvrtjem še 7 minut.
- Nato dodajte ajdo, nalijte 2 skodelici tople vode, poper, sol.
- Vse enolončnice za približno 20 minut. Posodo pustite pod pokrovom in nato še 5 minut.