Recept: Ajda z gobami

Sestavine

  • 1 kozarec ajde
  • 300 g gob
  • čebula
  • rastlinsko olje
  • \ t
  • strok česna
  • \ t
  • sol
  • poper

Metoda priprave

\ t
  • Rezimo čebulo, narežemo na pol zvitke. Česen sesekljite. Gobe ​​režejo želeno obliko. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo in česen. Dodajte gobe in nadaljujte s cvrtjem še 7 minut.
  • Nato dodajte ajdo, nalijte 2 skodelici tople vode, poper, sol.
  • Vse enolončnice za približno 20 minut. Posodo pustite pod pokrovom in nato še 5 minut.