Sestavine
- rozine, lešniki, pomaranče in
limonino kandirano sadje, suhe marelice - 75 g
- rum - 2 žlici
- moka - 300 g
- maslo - 250 g
- sladkor v prahu - 250 g
- jajca - 4 kos.
- škrob - 5 žlic
- soda -? čajna žlička
Metoda priprave
\ t
- rozine, kandirano sadje, naribani oreščki, narezane suhe marelice, nalijemo rum in mešamo vse 50 g moke.
- Maslo zavijemo s sladkorjem in dodamo eno jajce. Preostalo moko zmešamo s škrobom in sokom, dodamo testu.
- Dodajte suho sadje in jih zmešajte s testom. Obrazci za peko izpolnite s testom. Pečemo približno 75 minut pri 175 stopinjah.
