Recept: Beilis

Sestavine

• 25 g vanilijevega sladkorja
• 500 ml smetane (22%)
• 380 g kondenzirane smetane
• 100 g grenke čokolade
• 0,4 l viskija (ali vodke)

Metoda priprave

• Čokolada se topi v vodni kopeli. Nalijte malo kreme, mešajte do homogenosti.
• Dodajte preostalo kremo vanilinemu sladkorju, premešajte vse. Alternativno dodajte še druge sestavine: kondenzirano smetano, kuhano čokolado in viski.
• Pripravljen na dan dati koktajl v hladilnik. Postrezite ohlajeno, če želite, dodajte led. Lahko tudi okrasite jagode in naribano čokolado.