Biserno kremo speremo, potopimo v vrelo vodo in kuhamo 15 minut. Nato odvrzite sito, sperite z vrelo vodo in pustite, da odteče voda.
Kuhajte v omaki z mlekom, dodajte sol in biserno smetano, kuhajte na majhnem ognju in mešajte, skoraj do pripravljenosti. Po okusu dodamo sladkor, vanilijev sladkor in maslo, dobro premešamo.
Pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju, dokler ni pripravljen ali v težavah, dokler se ne skuha v pečici, segreti na 1 ° C.
Pripravljeno kašo postrezite z jagodami, sadjem v konzervah ali marmelado.
