Recept: Burito

Sestavine

  • Tortilja ali gotovi lavash
  • 100 g piščanca ali klobase
  • medijčebula
  • 2 paradižnika
  • strok česna
  • majhne bučke bučk
  • 1/2 skodelice fižola
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 50 g sira
  • 0,5 oranžnih žlic
  • 1/2 skodelice koruze
  • poper mleti čili
  • ketchup
  • 18) Zelenje

Metoda priprave

  • V tem receptu se lahko fižol v pločevinkah nadomesti z fižolom, lečo ali grahom.Po želji lahko tudi brez koruze.
  • Najprej narežite klobase ali piščanca v obliki slamice.
  • Česenski poper in nasekljano čebulo, prepražimo na olju, dokler ni pripravljen za kuhanje.Put klobaso ali file, prepražimo za približno 3 minute (če piščančje meso, nato pa se bo čas kuhanja povečala).
  • Nato dodajte nasekljane paradižnike in bučke.Vso to mešanico se duši približno 8 minut.
  • Na koncu praženja dodajte origano, papriko in koruzni zrnje (sok je predhodno izsušen).Naključno predvajanje
  • Razširite pecivo ali lavash enakomerno, da porazdelite kuhane nadeve in zelenice.Na vrh ketchupa, potresemo s sirom in zavijemo.
  • Izkazalo se je, da je burito dobesedno za nekaj minut postavil v pečico ali mikrovalovno pečico, da se sir stopi.
  • Pripravljeno burro lahko postrežemo na obroke z rezanjem ali v celoti.