V ponvi segrejte olje,3 zdrobljene stroke česna, toplo približno 1 minuto.Nato vlijemo vodo, preostali česen (zdrobimo), sol in poper ter zavremo.
Razbijte jajca v ponvi in ne mešajte na noben način, da se jajce ne razbije, medtem ko juho še naprej kuhate na majhnem ognju.V skledi zmešajte moko, kislo smetano, rumenjak, mleko in pire krompir.
V ponvi z juho dodajte nastalo težo sklede in kisa in nenehno mešajte.Počakajte nekaj minut in lahko oddate.
