Recept: Cheesy Soup Pire krompir

Sestavine

  • 5 kosov.krompir
  • 1 kos.korenje
  • 300 g fermentiranega sira
  • 1 kos.Čebula
  • 4 žlice sojine omake

Način priprave

  • Kuhanjedodamo raztopljeni sir v vrelo vodo in počakamo, da se popolnoma raztopi.
  • Krompir narežite na majhne kocke ali brusochkami, ga vržite v juho in sol po okusu.
  • Mletje velike naribane korenje, drobno narezano čebulo.Na ponvi rahlo prepražite vse do zlato barve.Dodamo sojino omako, premešamo in pustimo v ponvi še tri do štiri minute.
  • Po krompirju dodajte čebulo, korenje in lovorov list v juho.Pustite kuhati še pet minut.
  • Kuhano juho se zmeša v homogeno maso.V pridobljenem pireju lahko dodamo malo česna ali drobno narezane zelenice.