Sestavine
- 120 g gob (suho)
- 15 g olja
- 90 g piščanca (nariban
s kislo smetano), kis - Sol
- poper
Metoda priprave
- Gobe pogoltnite, sperite in stisnite. Drobno narežemo, poper, sol, prepražimo z rastlinskim oljem, kisom.
- Okrog je narejen drgnjen hren s kislo smetano. Služijo kot ločen prigrizek ali za palačinke.
