Sestavine
- 2 žarnici
- 55 g masla
- 1 kg gob \ t
- 350 g kisle smetane
- Sol
- Pepper
- peteršilj
Metoda priprave
- Sveže različne gobe (kisle kumarice, gobe, lisičke) za pranje in rezanje na tanke rezine. Rahlo prepražimo čebulo
- Nato dodajte gobe. Pour vse kislo smetano, sol, poper in potresemo s peteršiljem. Pari na majhnem ognju.
- Ko izbruhne sok, gobe napolnimo z moko in jo ponovno zavremo.
