500 g svežih ali zamrznjenih gob (gobe, lisičke, bele)
600 g krompirja
\ t
150 g korenja
2 lovorjaka
150 g čebule
poper
sol
Metoda priprave
\ t
Če so gobe velike, jih odrežite. V vrelo vodo (približno 3 litre) položimo gobe, sol, poper, kuhamo približno 20 minut, če so gobe sveže, nato jih kuhamo dlje. Čebulo, korenje narežemo. Krompir, olupljen in narezan na kocke. Dodajte krompir gobam, kuhajte 10 minut, nato dodajte čebulo in korenje, vse kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.
Na koncu dodajte lovorjev list, vendar ga po 15 minutah odstranite. Pred serviranjem lahko potresemo z zelenico.
