Sestavine
- 0,5 kg gob
- 200 g topljenega sira
- čebula
- zelenjava
- sol
Metoda priprave
- Gobe, narezane na rezine, prepražimo na olivnem olju s čebulo.
- 2 litra vode zavremo (lahko še malo), sir raztopimo v vreli vodi, rahlo solimo (sir in tako slano). Vsi kuhamo nekaj minut in položimo ocvrte gobe.
- Pripravljeni na juho na krožniku in potresemo z zelišči.
