Krompir očistite in razrežite s kockami ali slamo. Korenje čisto in grobo drgnite. Čisto čebulo in drobno narežemo. Gobe očistite (iz vsake gobe odstranite tanko bučko), narežite na rezine.
Na ogenj položimo posodo z vodo ali juho in zavremo, nato krompir postavimo in kuhamo 15 minut, dokler ni pripravljen.
Čebulo zavrtite s korenjem, nato dodajte zelenjavo gobam, prepražite še 15 minut. Tudi gobe lahko ocvrte ločeno od zelenjave na maslu, je že stvar okusa.
V lonec krompirja dodajte ocvrte gobe in zelenjavo. Juha, da potopi, in v 2 minutah, preden so pripravljeni, da izpusti stopljeni siri (je bolje, da jih predhodno naribamo). Zmešajte juho, morate zagotoviti, da so siri popolnoma topni v juhi.
Pripravljen za juho po okusu in dodajte narezano sesekljano zelenjavo.
