Recept: gobova solata in slanina

Sestavine

  • 200 g slanine
  • 300 g gob
  • 1 snop kislice
  • 3 jajca
  • Paprika

Metoda priprave

\ t
  • 1. Gobe speremo v vreli vodi. Večina gob se fino reže, druga pa dolga in pol.
  • 2. Slanino narežite na majhne kocke. Jajca zavremo, 2 narahlo sesekljane kose in pustimo, da jih razrežemo na 4 dele.
  • 3. Slanina, gobe, jajca za slano, napolnite s kisom, poprom in položite na solatni preliv kislice.
  • 4. Solata je okrašena s četrtinami polovic jajc in gob.