Sestavine
- 1 kos.srednje zelje
- 200 g.okrogel riž
- 650 gr.mleto meso
- 1 kos.čebula
- 1 kos.korenček
- poper, začimba ali sol
Način priprave
- Nežno ločite od glave zelja 4 liste, pošljite jih v parnikni vredno veliko obremenitve).Riž se spere in vlije v posodo za vodo, 1-2 cm.nad samim rižem.Pošlji paroKorenček in čebula mešata v mešalniku.Mešajte dobre korenje, začimbe, mleto meso in riž.Oglejmo liste na 1. žlico nadeva.Postavite v parnik 45 minut.Pripravljen obrok pred serviranjem s toplo paradižnikovo omako ali kislo smetano.
