Recept: Hala je debel

Sestavine

  • 50 g stopljenega masla
  • 2 jajca
  • Sirup do 170 ml
  • 1 čajna žlička suhega kvasa
  • 300 g moke
  • \ t
  • 3 žlice sladkorja
  • čajna žlička soli
  • sezam (za kašo)
  • 1 jajca za mazanje

Metoda priprave

\ t
  • Postavimo testo in pustimo stati 1 uro. Operite in pustite 40 minut. Mizo smo namazali z oljem, dali testo. Razdelimo na 11 delov, prenesemo v balone.
  • Iz kroglic zvijte 11 oprtnikov, dolgih 20-25 cm, z zgoščenko na sredini. Splice kabel v kosi za 3 kos.
  • Na palubo zraven njih postavite dve pletenici, tretji na njih. Od preostalih dveh preje zavihajte žico in jo postavite pod tri položene vratce, pustite stati 20 minut, nato namažite z jajcem in potresite s sezamom. Pečica je približno 25 minut.