Recept: Harcho v multivartih

Sestavine

  • 500 g mesa
  • 2 žarnici
  • 2 korenje
  • 2 paradižnika
  • 2 bolgarski papriki
  • 1 multiscan riž (nepopoln)
  • 3 krompirja
  • rastlinsko olje za cvrtje
  • \ t
  • česen, zelišča, začimbe
  • \ t
  • sol, poper

Metoda priprave

\ t
  • Rezano meso na koščke. Bolgarski poper, čebula, fino narezan paradižnik, nabran. Krompir očistite in narežite na kocke. Riž se večkrat pere.
  • Pečemo meso v načinu peke 20 minut, nato dodamo čebulo vsakih 5 minut, nato korenje, papriko, paradižnik. Vse skupaj prepražimo z mesom, občasno mešamo. Na splošno kuhamo še 20 minut.
  • Nato nanesite riž, krompir, poper, dodajte začimbe, nalijte vodo in vklopite način "gašenje" za eno uro. 15 minut pred kuhanjem solimo, dodamo zelenice in pustimo nekaj minut v načinu ogrevanja. Česen dodajte neposredno na ploščo.