Recept: juha iz lososa za ribe

Sestavine

  • 500 g fileja lososa
  • ostanki lososa (glava, rep, trebuh)
  • čebula
  • korenje
  • 3 krompirja
  • 2 pesti vermicellija
  • zelenjava
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Za polnjenje lososa z vodo in kuhamo juho. Potem juho seva in se spremeni v lonec. Ostanki ne bodo več potrebni.
  • Čebulo in korenje sesekljajte. Cut čebulo drobno, korenček za drgnjenje. Pržite čebulo s korenjem v rastlinskem olju. Krompir očistite in narežite na kocke.
  • V posodi z juho pošljite krompir, zavrite in solite. Dodaj vemix Prerežite file, ga v juho. Vsi kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo.
  • Na koncu, če želite, dodajte svežo zelenico, ugasnite ogenj in juho malo popihajte.