Recept: juha z mesnimi kroglicami za otroke

Sestavine

  • teletina 200 g
  • 2 kos. Čebula
  • 1 jajce
  • 2 kos. Krompir
  • 1 korenček
  • 1 žlica manne drobljenca
  • Sol

Metoda priprave

\ t
  • Teletino je treba dvakrat prenesti skozi mlinček z mlinom.
  • Čebulo narežite na zelo majhne koščke in dodajte razbitega mesa. V mletem prahu, ubijte eno jajce in dobro premešajte.
  • Očistite in očistite tako korenje kot tudi krompir. Ne pozabite rezati krompirja z majhnimi kockami, saj je to otroška jed.
  • V posodo nalijte vodo, zavrite in solite.
  • Iz pripravljenega mletega mesa potopite majhne mesne kroglice in jih vrećite v vrelo vodo.
  • Šele potem, ko se mesne kroglice pojavijo na površini juhe, v posodo vmešajte krompir in korenje. Pustite kuhati na majhnem ognju štirideset minut, tako da so mesne kroglice mehke in krompir ne kuhamo.
  • Zdaj lahko vlijemo eno žlico zdroba in dobro premešamo.
  • Naredite vrelo juho in jo odstranite s plošče. Počakajte, da žitarice nabreknejo in premešajte juho.