Naredite kruh namočite v vodi in dobro stisnite.Paradižnik umijte in zdrobite z vrelo vodo, olupite in narežite na kose.Narežite kumare, narežite na kocke.Paprike narežite na koščke in odstranite vsa semena.Narežemo na čebulo in česen ter jih na drobno narežemo.
Vse dobro premešajte do homogene konsistence, nalijte paradižnikov sok.Zelenjavno mešanico damo v veliko ponev, solimo, popramo, dodamo ledene kocke.
Kuhajte oskrbovanje z gorivom: beli kruh drobno narežite, prepražite na oljčnem olju.Pokrijte paradižnik, polovico kumar, poper, vse pomešajte.
Juha, da se ohladi, točenje goriva, da služijo v ločeni plošči.