Sestavine
- 100 g gob
- 1 čebula
- 300 ml mleka \ t
- 2 jajcih
- 30 g sira
- 1 strok česna
- 2 žlici moke
- 300 g piščančjega fileja
Metoda priprave
- Česen prepražimo do arome. Drobno nasekljano čebulo, mladice, poper in sol zmeljemo. Zlomljen mešalnik filetov.
- Dodajte mleko, jajca, papriko, sol, vse zavite. Nato dodamo čebulo z gobami, moko in ponovno zmešamo.
- Razširi vse v kalupe in postavi v parnik 15 minut. Nekaj minut, preden se ugasne, drgnite vrh sira.
