Sestavine
- 1 korenček
- 2 gomolji krompirja
- Pol skodelice kislice
- 2 jajcih
- Pecak iz brusnice
- kisla smetana 2 žlici
- Morska sol
Metoda priprave
- 1. Marka in krompir se operemo, olupimo in narežemo na slamo.
- 2. Jajca zavremo, ohladimo, očistimo in drobno sesekljamo.
- 3. Korenček in krompir, vlijte 0,5 litra vroče juhe, kuhajte približno 10 minut, dodajte kislino, jajca, vso sol in kuhajte do kuhanja. Dodajte koper.
- 4. Juha s kislo smetano.
