Recept: Kako narediti lososa s česnom

Sestavine

  • maščobe
  • 6 zob česna
  • mleti poper in grah
  • \ t
  • lovorjev list
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Solata, preden se razreže na majhne rezine. In vsak odrezati nekaj več bitov, vendar ne rezati kožo, tako da maščobe ne razpade.
  • Česen za čiščenje in rezanje plošč, sol za mešanje s poprom.
  • Vsako rezino popra narežite s soljo, nanesite na krožnik česna.
  • Na globoko ploščo dodajte slano slanino, dodajte lovorjev list. Zmogljivost z mastjo, da jo prekrije in potisne.
  • Nežno pustite nekaj ur v sobi, nato pa vzemite hladilnik za en dan. Dan pozneje odstranite odvečno sol iz maščobe, jo položite v zavojček in ga pošljite v zamrzovalnik.