Da bi se znebili kamnov, je treba jagode obrisati skozi sito. Odstranite naribano limonino lupino in 1 oranž, iztisnite sok iz agrumov v souteynichek. Dodajte rjavi in vanilin sladkor, kot tudi polovico teala. Daj na počasi plamen, zavremo in kuhamo, mešamo, dokler se volumen tekočine ne zmanjša za 2,5-krat (to je približno 7-10 minut). Nato vlijemo liker, premešamo in popolnoma ohladimo (za otroke brez alkohola). Pošljite ga v zamrzovalnik za 15 minut.
V hladno kislo smetano z mešanico dodamo mešanico sokov, dodamo preostali poper in kašo z jagodami, dobro premešamo. Položite v hladilnik vsaj pol ure.
