Sestavine
- 3 jajca
- 3 krompirja
- 225 g konzerviranih rib
\ t
- 3 korenje
- majoneza
- kup zelene čebule
\ t
- sol
Metoda priprave
\ t
- Korenje in krompir vre v skorji, dokler ni pripravljen. Jajca nenadoma zavrejo. Zelenjava in jajca hladna in čista.
- Ribe skupaj s tekočino za britje z vilicami. Ležeči sloji solat:
- 1. plast: ribe enakomerno položite na krožnik, rahlo namažite z majonezo.
- 2. plast: grobi krompir, mast z majonezo.
- 3. sloj: pobrati korenje, namažite z majonezo.
- 4. plast: jajca drgnite (samo beljakovine)
- 5. sloj: rumenjak se nosi na srednjem drobci
- 6. sloj: zelena čebula drobno narezana in potresena solata
- Solato položite v hladilnik za nekaj ur, da pušča.
