Recept: Komplet mesne solate v multivartih

Sestavine

  • 2 litra mesne juhe
  • mesni izbor
  • čebula
  • 2 slanimi kumaricami
  • 1 korenček
  • 2 žlici paradižnikove paste
  • rastlinsko olje
  • 1/2 pločevinke oljk
  • limona
  • začimbe

Metoda priprave

\ t
  • Glavna stvar v soljanki je meso različnih sort, naj bi bilo veliko (šunka, klobase, slanina, slanina itd.).
  • Meso juha skuhamo iz svinjskega mesa, nato odstranimo meso in pripravimo juho, da segrejemo juho, ki jo lahko kuhamo v multivartih v načinu "Poljubljanje" 2 uri).
  • Multivark za 40 minut vklopite način peke, pecite drobno narezano čebulo z naribanim korenjem, dodajte paradižnik (lahko ga zamenjate s kozarcem obrisanih paradižnikov). Vse mešamo in prepražimo še 5 minut.
  • Dodajte oljke in peclje kumaric. Pod pokrovom do konca programa premešamo in kuhamo.
  • Medtem, ko je zelenjava kisla, se vse meso (in svinjina iz kuhane juhe) razreže na kocke ali slamo.
  • Nato dodajte meso iz ponve. Vse izpolnite z juho, lahko tudi pour slanico iz kumar.
  • Začinite okus, dodajte lovorjev list in zelišča. Kuhamo 1 uro.
  • Po končanem signalu za kuhanje lahko pripravimo pripravljeno palačinko in na vsako ploščo dodamo rezino limone.