Recept: Kompot iz začinske solate

Sestavine

  • V dveh obrokih:
  • kavna zrna - 5 žlic
  • oranžna - 1 kos.
  • oranžni liker - 2 žlici
  • rjavi sladkor -1 ure. žlica
  • cimet - 0,5 palice
  • krema za gnetenje - 150 ml
  • sladkor v prahu

Metoda priprave

\ t
  • Odstranite trakove pomaranćnega popra in potresite s sladkornim prahom. Polovica oranžnega stiska, nastali sok se napne. Na kavni mlinček naredite kavo, cimet in sladkor, vsi se zmeljejo v prah.
  • Vlijte 250 ml hladne vode, nalijte pomarančni sok. Na zelo šibki svetlobi kave zavremo. Ne pustite, da zavre, vlijte v tople skodelice. Smetano razrežemo v strmo peno, razmažemo po skodelicah, rezalnik z likerjem in okrasimo cedro. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.