Recept: korejska solata iz jajčevcev

Sestavine

  • korenje
  • jajčevci
  • čebula
  • poper
  • česen
  • črna, rdeča paprika
  • Po volji koriander
  • soja
  • kis

Metoda priprave

\ t
  • Korenček je narezan na korejskem ribniku ali drobno predan. Peppers, ob odstranitvi vseh semen, rezano tanke trakove. Čebulo narežemo na tanke pol-obročke.
  • Jajčevec se reže po dolžini, debeline 1 cm in nato diagonalno, dobijo se dolgi tanki trakovi.
  • Ponovno segrevajte ponev z maslom, poparite poper in ga položite v skledo. Zaželeno je, da se skleda nagne, tako da bo odvečno olje odteklo in ga zlijte nazaj v ponev. Tudi, domnevam, korenje in pošljite v skledo. Jajceve stisnite in predpostavite, da jih pošljete v skledo. Enako delajte s čebulo.
  • V skledo z zelenjavo dodajte veliko drobno narezanega česna, preskočeni česen, poper, poper, dodajte sojo in kis. Vse zmešajte in pustite, da se pari.