Za pripravo nadeva jabolk zmešajte kavo s sladkorjem, dodajte jabolka in segrejte nekaj minut na štedilniku, tako da jabolka postanejo mehka in puščajo kavo.
Za testo dodajte sladkor in jajce v zmešano maslo. Mešajte narezano moko, krompirjev škrob in sirilo, dobro premešajte. Testo bo lepljivo, zato ga je treba roke raztegniti z oljem.
Na testo nanesite jabolka, namočeno kavo, pecite na 200 stopinj, 20 minut, dokler se torta ne pojavi svetlo.
Za polivanje zmešajte vse sestavine in nalijte šarlo. Torto postavimo v pečico in pečemo še 10-15 minut, dokler se ne pojavi rožnato zatikanje.