Za čiščenje krompirja, česna in čebule, drobno sesekljite.Še enkrat sekajte skozi mlin za meso in združite z naribano zelenjavo.Dodajte mletega mleka, rahlo kovan z jajcem in gorčico, poprom, soljo.
Dobro premešajte z rokami.Oblikujte in zdrobite v mešanici zdroba in krekerjev.Popecite na zlato skorjo na visoki vročini.Potem zmanjšajte ogenj, kuhajte pod pokrovom še 10 minut.